タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

さーや
2022/08/08 20:49

しあわせオイルのミニトマトのマリネ

「ミニトマトのハニーマリネ」が簡単・美味しいので、年がら年中作っています。

先日、作ろうと思ったら、、、オリーブオイルを切らしていることを忘れていました。わー!

 

そうだ!しあわせオイルを使ってみよう!とオリーブオイルの代わりにしあわせオイルで作ってみましたが、うん、うまい!

 

こんな使い方もありかな?と、思いました♪

 

〈材料〉

 ミニトマト:20粒ぐらい

 ★酢:大さじ1

 ★砂糖:大さじ1

 ★はちみつ:大さじ1

 ★オリーブオイル:小さじ1(※)

 ★ブラックペッパー:お好みで

 ※今回はしあわせオイルを使いました。横着したらドバっと入っちゃったけど無問題(笑)

 

〈作り方(もなにも簡単すぎて)〉

 ①ミニトマトを湯むきする

 ②★を混ぜておいた容器に①を入れて冷蔵庫で冷やす

 

甘みと酸味がトマトの美味しさを引き立ててくれます✨

砂糖の量などはお好みで調節してね!

 

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7 件の返信 (新着順)
プー バッジ画像
2023/05/01 06:22

とても美味しそうなので前日植えたミニトマト🍅が実ったらさーやさんのトマト🍅のマリネを作る予定です❣️

作ったらしあわシェアで報告しますね🤗💕

バッジ画像
2022/09/04 20:45

盛り付けの写真のミニトマト
の色が赤くて色が綺麗で美味しそうで
美容にも良さそうです。


さーや
2022/09/05 08:05

簡単美味しいので是非ためしてみてください🍅

zaki バッジ画像
2022/08/14 11:02

トマトの赤って見ているだけでも元気になりますねー🤗🍅美味しそう🤤
私も今夜しあわせオイルが届くはずなので早速マネして使ってみます♥️


さーや
2022/08/14 19:30

わかります!元気出る赤ですね!
是非是非試してみてください🍅

さーやさん、ひとさら投稿ありがとうございます🤩
ミニトマトもしあわせオイルも常備してあるので、早速オイルドバッとでやってみます♪
湯むきがポイントですね!湯むきしたトマトって美味しいですよねー🤔


さーや
2022/08/09 17:59

ミニトマトの湯むきは数が多いのでちょっと大変、、、!?🤣

さーやさん、レシピの投稿ありがとうございます♪
トマトが大好きなのですぐに作りたくなりました🍅✨
美味しいだけじゃなくて美容にも良さそうですね😊


さーや
2022/08/09 17:03

はい!そうですね!
美容にも良さそうです✨

2工程なのに、とても美味しそうですね♪
早速今週末の夕食の1品として、作ってみたいと思います!


さーや
2022/08/09 08:45

超!簡単ですがサッパリと美味しいので、トマトがお好きであれば、暑い夏には特にオススメです😊

さーや
2022/08/08 20:50

盛り付け前はこんな感じ。

くりんとして可愛い🍅


プー バッジ画像
2023/05/01 06:19

キレイにツルンっと皮が剥けてあって見た目が気持ち良いくらいです❣️👍