わたしのひとさら【レシピ】

材料

・鶏もも肉カット250g

・じゃが芋　小2個

・1日干した椎茸　2枚

・みらいのしょうが　小さじ１

・粉黒糖　大さじ1

・にんにくすりおろし大さじ1

・醤油　大さじ1

・マヨネーズ　小さじ1

・トマトケチャップ　大さじ3

作り方

①ジップロック(丈夫な袋なら🆗です)に調味料を全て入れて　揉み混ぜる

②カット鶏肉を①に入れて良く揉む

③フライパンでも🆗ですが　私は　取り扱い便利な　エアーフライアーで200℃　30分（2分オーバー😂やや焦げました〜）明日　仕事ですけど　にんにく👍🏻　みらいのしょうが👍🏻で　身体を温め！元気ハツラツ(笑)　ニンニクのすりおろしは、火を通すとアホエンやアリチジンに変化し

強力抗菌作用、スタミナ源　ニンニクは栄養価の頂点に立つ食材だそうです😄(今日　聞いて来ました)