タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

ここばば
2023/06/14 07:13

トマトスープラーメン🍅

■材料・分量
二人分
・麺 2玉
・A 水400cc
・A まるごと玉ねぎ粉末大2
・A 鶏ガラスープ大2

・A 三十雑穀完熟トマトスープ大2

・A ドライイチジク 少々

・A とまと(私はミニトマト6こ)

・A トマトケチャップ大2

・A 鳥むね肉 小間切れ100g

・お好みのトッピング野菜やチーズ(粉チーズも美味しいです)

・レモン果汁大2

■作り方

①麺は茹で 水切りしておく
②鍋にA を入れ鳥肉火が通るまで煮る(ミニトマトは半分にカット)
③器に①を入れ ②をかけて お好みの野菜やチーズをのせて完成🍅
 ④レモン果汁かけると味が引き締まります

コメントする
5 件の返信 (新着順)
summer
2023/06/16 12:50

しげさん〜
トマトスープラーメン 食べたことないねん💦
熱いん❓もしかしたら冷たいんかな❓
トマト大好きやから絶対ハマるわ🤤
人気ラーメン店てあれやんな
しげさんよう行くとこやんな


ここばば
2023/06/16 17:59

そうなんですよ 父もとまとラーメン底に少しスープ残し完食 美味しかったそうです レモンの櫛切りが添えてあるんですけど 家ならレモン果汁で👌😃 summerさん美味しいので 作ってね😊🍅

ここばば
2023/06/16 18:01

温かいのだけど きっと冷たくても 美味しいと思う 私ね冷やしとまとソーメンやって見たいなぁ🍅‼️

summer
2023/06/16 18:41

やってやって
冷やしトマト素麺 ぜったい美味しいよ❤️
夏にピッタリやん‼️
recipe待ってる💕

ラビット
2023/06/15 11:20

トマトラーメンはお店に食べに行くほど大好きなので、食べてみたいでーす😋

とっても美味しそうでーす\(^o^)/


ここばば
2023/06/15 12:29

コメントありがとうございました🧡
お店のは小皿にレモンの櫛切りが添えられてました😆
私も大好き💕

はなはな
2023/06/14 18:51

トマトソース系大好き➕大好きラーメンの麺の組み合わせは思いつかなかったです😋
やってみたいです✨
美味しい麺を探さなきゃ🏃‍♀️💨
お花はガクアジサイですか? 写り込み方がとっても素敵✨💜🩷色も好きです。


ここばば
2023/06/14 19:13

農協直売所で買いました おそらくお花屋さんよりお安いと思います 11日に買って 翌日花瓶にさして飾りました(以前教えて頂きましたことありがとうございます🧡)

トマトスープ味はお店で父と一緒に食べたラーメンを再現してみました さすがにお店ではモッサァレラチーズはなかったですが🤣鳥むね肉はソミュール液に浸けてあったのを使用しました‼️タマリバの方々は玉ねぎスープ使用できるのが良いですね!私はまるごと玉ねぎ粉末なんで鳥ガラスープが必要なのです💦

はなはな
2023/06/14 19:21

ソミュール液したいんですよ😆
柔らか鶏肉カロリー気にせず食べたいです😋

プー バッジ画像
2023/06/14 16:19

『トマトスープラーメン🍜🍥』っとあったのでトマト系思いきや😲❗
ドライいちじくも👀❗

チャイっぽいドリンクやフルーツ🍍もあってさすがここばばさんなんとバランスの良い1食😙💕


ここばば
2023/06/14 17:32

ラーメンの人気店のとまとラーメン🍜🍥 トッピングは違いますが 家で作って見たかったんです それで ドライイチジクをスープに入れてることを知り 真似っこしました😄

椿姫
2023/06/14 10:43

ドライイチジク とトマトの組合せとは
凡人の私には考えられませんが
絶対に美味しいお料理に違いない
と確信しています
ちょっとのぞいている紫のお花もかわいい!!


ここばば
2023/06/16 18:10

コメントありがとうございました😊
私もね ここのお店初めて入った時のスープの感動が驚きの深み☝️旨味☝️さっぱりの塩ラーメンなのに
なんでこんなに美味しいの‼️でイチジク入れました‼️😉