おぎそんさん推しの三十雑穀デトックスープ‼️

今回は梅干しとからめてみました😊

【  材料  】

蓮根

とりささみ

梅干し

三十雑穀デトックスープ

片栗粉

マヨネーズ

酒　みりん　醤油

【  作り方  】

・蓮根は2、3ミリ幅に半月か銀杏切りにして酢水につける

・ささみは筋を取って削ぎ切りにして　酒とマヨネーズで揉み揉み

（柔らかくな〜れ🎶）

・ソースを作ります

　　梅干し3、4個

　　酒: みりん: 醤油＝１: １:１

　　三十雑穀デトックスープ　5センチ

　　（梅干しの甘さや酸っぱさで加減してください）

　　　梅干しは種をとり包丁で叩いてなめらかに

　　　あとは混ぜるだけです

・ささみに片栗粉をまぶし　フライパンにオリーブオイルを多めに入れて焼く

・ささみに８割火が通ったら　蓮根をいれて一緒に炒める

（本来は各々の炒めて合わします😅

私はしません）

・いい感じになったらソースをからめて完成です‼️

梅干しの酸っぱさとデトックスープの黒胡麻の香りがうまい具合に混ざり合って

とても食がすすむ味になりました👍