暑い日にぴったりのさっぱりおかずです😋

🌿材料🌿2人前位

・ズッキーニ、ナス各１本・ミニトマト2個・タマチャンニンニク1片・オリーブオイル小さじ1

 ◎お酢大さじ3、ラカントか砂糖大さじ1、たまねぎスープ小さじ1、粒胡椒、ななつのしあわせオイル小さじ2、刻んだパセリ少々

🌿作り方🌿

①ズッキーニとナスはお好きな厚みの輪切りにしてミニトマトは半分に、ニンニクはみじん切りに。

②フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを弱火で炒めて香りが出たら野菜を両面火が通るまで焼きます。

③ボウルに◎を入れてよく混ぜておいて②を熱いうちに入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり✨

 summerさんのズッキーニとじゃがいもコラボを作った時のズッキーニが残っていたので作りました😂

油も高いし太るしヘルシーに焼く❗️👍

暑いから食欲ないけど（私はあるけど笑）これならサッパリ食べられます✨たまねスープ万能で助かります😋