【材料】2人分

豚肉 150g

春キャベツ 小1/2 大きいものだったら1/4

にんじん 1/3

玉ねぎ 1/2

もやし 1袋

○小麦粉　適量

米油　適量

（合わせ調味料）

料理酒 大1

砂糖 小1/2

醤油 小1

みらいのしょうが　お好みで

オイスターソース 大1

だしパック　1包

みそ 大さじ1/2〜1

胡椒　少々

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①キャベツ、にんじん、玉ねぎは食べやすい大きさに切っておく。

②肉に小麦粉を粉ふるいなどでまぶして

油を薄くひいたフライパンで炒める。

肉に火が通ったら一旦取り出しておく。

③もやし以外の野菜を炒めていく。

野菜がしんなりしたら⑵の肉ともやしも一緒にサッと炒める。

④合わせ調味料、だしパックを破って入れる。味噌も投入してさらに炒め合わせたら完成です！