zaki

2024/03/02 09:48
栄養たっぷりなめらかプリン〜ひなまつり欲張りver.
ひな祭りにもピッタリの、おめかしスイーツ🌸
お砂糖も使っておらず
カラダ想いのおいしいやつです❤️
簡単なのでぜひお試ししてみてください✨
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❁⃘材料(プリンカップ3個分)
◾︎卵黄 2個分
◾︎ラカントホワイト 30g(または砂糖)
◾︎生クリーム 100g
◾︎牛乳 100g
◾︎しあわせ青汁 1包
◾︎クロレラパウダー 1包(なければ青汁のみでも、お好みフレーバーのプロテインで代用しても⚪︎)
◾︎こなゆきコラーゲン 小さじ3
◾︎トッピング
フルーツ、アラザンやクリームなど…お好みで
―――
❁⃘作り方
■卵は常温に戻しておく
⑴ボウルに卵黄を入れ、ラカント、クロレラパウダー、こなゆきコラーゲンを茶漉で振るい入れてホイッパーでよく混ぜる。
⑵鍋に生クリームと牛乳を入れて沸騰直前まで温めたら、火からおろして⑴を入れてよく混ぜる。
⑶混ぜ合わせた⑵をザルで濾してプリンカップに注ぐ。
⑷お湯を沸かして、蒸篭、または蒸し器に並べ蓋をしたら5分程蒸して火を止めて10分放置。
⑸粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
⑹お好みのトッピングでおめかししたら完成です。


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件の返信
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投稿を表示抹茶かと思いきや青汁の緑だったんですね!
上に乗っているいちごも可愛らしい😆
ひな祭りに最適なスイーツですね!
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投稿を表示こんにちは😃
ひな祭り喫茶zakiに行きたくなりました😋
栄養価もありいいですね✨
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投稿を表示zakiさん
素敵なお雛様デザート🎎
アラザンの粒が大きい!
桜の花は、箸置きですか?🌸
いい仕事してます🎶