タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

はなはな
2024/03/11 20:04

🌿簡単✨オレンジ🍊とモッツァレラのキャロットラペ🌿

お好きな柑橘🍊で作ってみてくださいね😋

🔶材料🔶2人分
・人参1本
・モッツァレラチーズ50g(お好きな方は多めにどうぞ)
・今回は、ネーブルオレンジ1個
◉リンゴ酢大さじ2

ラカント小さじ1

オリーブオイル大さじ1

粒胡椒ひとふり

たまねぎスープ小さじ半分

べっぴんはとむぎ大さじ2位

 

🔶作り方🔶
①人参はスライサーなどで長めの薄切りにします。
②人参をボウルにいれラップを軽くしてレンジで1〜2分位かけて柔らかくします。(お好みの硬さにしてください)
③別のボウルに◉を入れてよく混ぜてください。
④レンジから出した②に③をかけてよく混ぜて、ネーブルオレンジとモッツァレラチーズを軽く混ぜて出来上がり😋

 

私は、以前作った酒粕粉チーズ風とパセリをかけました。

お好きな粉チーズなどをかけてどうぞ😋

グレープフルーツやブンタンや普通のオレンジなどでも爽やかで美味しいラペになりますよ✨

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6 件の返信 (新着順)
妃奈子 バッジ画像
2024/03/17 16:53

これだけでプレートの上が華やかになるサラダですね!りんご酢で味付けしてるのがとても美味しそうです!柑橘系の酸味とりんご酢の甘みが合うんだろうな🤤


はなはな
2024/03/17 19:03

お酢使う時はりんご酢使っています。
美味しくておすすめです🍎
ありがとうございます😊

うさ
2024/03/12 20:04

とても綺麗です🌟
そして美味しそうで、とてもキュンキュンしてますよ🫰
土佐文旦がまだあるので、作ります🫡🥕


はなはな
2024/03/12 21:14

ありがとうございます😊
ブンタンありますか!!美味しいですよね。今日のお昼に文旦がでましたがみんな面倒で食べないので私がむきむきしてみんなに食べてもらいました😋

椿姫
2024/03/12 17:05

日差したっぷりのお花畑に来たみたいです
今日は雨なので、元気いただきました
ありがとうございました


はなはな
2024/03/12 18:40

素敵な嬉しいコメントありがとうございます😊 こちらも寒い雨でした☂️

椿姫
2024/03/13 12:36

今日は一変
こちらは
明るい日差しがキラキラしてますよ
明るいお料理が合いますね

Miyabi
2024/03/12 09:54

はなはなさま、おはようございます。

色鮮やかで、
目からも元気をいただけます💛🧡❤️💚💛
爽やかで美味しそうです☺️


はなはな
2024/03/12 18:41

ありがとうございます😊
野菜盛り盛りでmiyabiさんの盛り盛りを見習います😋

azuazu
2024/03/12 08:29

ニンジンラペにはいつもレーズンとクルミが定番なんですが、チーズと柑橘の組み合わせ、最高ですね!
キリッと冷えたスパーリングワインに合いそう!
これもメモメモです!


はなはな
2024/03/12 18:42

私もレーズンもクルミも好きです😋
入れても美味しいですよね。忘れてました😆 歯ごたえ欲しいのでべっぴんはとむぎいれちゃいました。
ありがとうございます😊

shiori バッジ画像
2024/03/11 22:25

柑橘系と人参の甘さxモッツァレラチーズ合いそうですね!
そこに酒粕粉チーズもいいですねー!


はなはな
2024/03/11 22:56

ありがとうございます😊
とってもあいますよ👍
レタスなんかでサラダ🥗もしたいと思ってます😋
果物がお料理に入るのが嫌いがちな人は嫌いだろうけど😆←旦那さんがそうです。
1人占めして食べます✨

shiori バッジ画像
2024/03/12 08:41

旦那さんあるあるですね!
うちもお料理に入ってる果物は喜ばれませーん(果物だけで食べるのは好きなのに 笑)

はなはな
2024/03/13 20:46

タマリバの皆さんのお家の男性達は苦手な方が多いみたいです🤭