みん
2023/08/10 14:06
冷やし豆乳うどん
今回の夏野菜。。。トマト、胡瓜、茗荷✨を使って冷やし豆乳うどんを作りました。トッピングにそらまめっち七味醤油味を乗せましたよ🫘
材料
・冷凍うどん 1玉
・トマト 適量
・胡瓜 適量
・茗荷 適量
・サラダチキン 適量
◎無調整豆乳 150cc
◎鶏ガラスープの素 小さじ1
◎麺つゆ 大さじ1
・そらまめっち七味醤油 適量
・黒すりゴマ 適量
作り方
1、冷凍うどんを表示通りに解凍し、冷水にさらしザルにあげておきます。
2、◎をボールで混ぜ合わせます。
3、お皿にうどん、野菜、サラダチキンを乗せ、2の汁をかけます。最後に黒ずりゴマをかけて完成です！
黒すりゴマ途中で思い出し、後からかけました😅
そらまめっち七味醤油正解でした！
マイルドな豆乳うどんにピリ辛がマッチしました。
うどんに天ぷら的な感じで乗せましたが、汁に浸ってもふやけることなくカリカリのままがまたよかったです！
汁もこの配合なら飲み干せます☺️
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件の返信
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投稿を表示我が家では、うどんやラー麺の代わりに
まーめんを使います。
https://tamachanshop.jp/online/201908/13354?gclid=Cj0KCQjwuNemBhCBARIsADp74QQb7ycZgYwOo14C4KGtu0FdbJGN4H9V0MS5BZY6MY2-ykwhGuCHJigaAnqNEALw_wcB
まーめんも合いそうです😃
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投稿を表示とっても美味しそうな冷やし豆乳うどんですね😋💖
暑い夏にピッタリですね😄
そらまめっちが、いいアクセントになりますね～✨
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投稿を表示食欲ないとかでもサッパリと食べ進められそうですね😮💨🍀🍀✨✨‼️
私も真似っこさせて頂きます🙇♀️🍀
レシピありがとうございます😊
とっても美味しそう🤩💓✨✨
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投稿を表示飲み干しても安心なお汁💕
ものすごい栄養価の高い冷やしうどん‼️
あっさりいくらでも食べれそう🤤
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投稿を表示そらまめっちを使ってみるの試したくなります♪ 豆乳うどん美味しそうです☺️
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投稿を表示美味しそう😋
これはうどんに限らず
そうめんなどもありですね👍
ほんと、スープまで飲み干しそうです🤤
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投稿を表示そらまめっち七味醤油!!
また魅力的な商品をご紹介いただき
ありがとうございます
豆乳との相性、間違いなしですね
ポチッと注文しちゃうかも です
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投稿を表示クリーミーで美味しそう
夏野菜のトマト、胡瓜、茗荷✨が綺麗🍅🥒
そらまめっち七味醤油が カリカリで噛み応えが楽しいね✨
サラダチキンは定番の美味しさ🥰
汁も全部完食して 大満足な豪華うどんですね。😋
暑い日に つるつる食べれそう⭐