はなはな
2025/11/13 17:46
🌿簡単✨秋野菜のポタージュスープ
秋野菜の栄養たくさん丸ごといただけるスープです🥣
優しい野菜の甘さがホッとします
簡単ですので朝食にパンとどうぞ🍞
🔶材料🔶（2人分）
・たまねぎ中位 半分
・赤大根 100g
・カブ 100g
・じゃがいも150g ・焼き芋 50g
※野菜はお好みで調整してください
◎にんにく 1片 オリーブオイル
◉水200cc、たまねぎスープ小さじ1、牛乳50cc、粒胡椒、塩適宜
・トッピング フライドオニオン、牛乳、オリーブオイル 焼き芋輪切り
🔶作り方🔶
①野菜は全部同じ大きさに切ります。1cm角位だと早く煮えます
②鍋に◎を入れて弱火にかけにんにくが柔らかくなるまで炒めて切った野菜をいれて中火で大根などが半透明になるまで炒めます
③◉を鍋に入れて弱火で10分煮ます
④野菜が柔らかくなっていたら少し冷ましてからフードプロセッサーにかけて鍋に戻し味見して塩胡椒などで調整します
（少し物足りない位が優しい味で美味しいです）
⑤器に入れてトッピングをのせて出来上がり
秋に美味しくなる野菜だけで作ったポタージュスープは消化にも良くおすすめです
カリカリに焼いたバゲットやパスタの時のスープにもどうぞ✨
共有する
コメントする
10
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示見たことない色のポタージュで、何が入ってるのと質問攻めしたくなりました 笑
このレシピでうちでも再現できるかしら！？
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示素敵な色でハートまであって飲むのもったいない位です😊
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示綺麗!!
身も心も
暖まりそう!!
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示とっても可愛いピンク色のスープに((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸしちゃいました💕
お野菜たっぷりで美味しそうです😋
私も💗描くの大好きです。シュッと楊枝（私の場合）で引っ張る瞬間が好きなんです(笑)
こういう作業楽しいですよね〜はなはなさんとお話ししたら絶対盛り上がりそうです(笑)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示とっても綺麗な色ですね☺️
ほっこりおいしそうです
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示綺麗な薄紫 ←ピンク🩷色?!
そこに黄色💛を持ってくる 色合い 素敵過ぎね〜 焼き芋の🍠まわり牛乳でおしゃれ
家庭で作るポタージュスープも こんな色とりどりのスープ 楽しくて簡単で まさしくしあわせ食ですね😊
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示綺麗な スープですね〜
絵画🖼️のようですよ😍
食べられなーい😱🌻🌻🌻
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示綺麗な色のポタージュ😍
トッピングまで可愛くて家でこれが食べられたら…( ´﹃｀)
野菜の甘みがあるポタージュはパンと一緒に食べたくなります🍞
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示きゃあ😍😍😍
はなちゃん なんと美しい‼️
スープアートまで❤️❤️❤️
赤大根 こんなに綺麗な色になるんだ‼️
こんな可愛いスープ出てきたら 我が家 えらい騒ぎになる😂
クリスマスに作りたいな🎄
保存しときます😊
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示秋野菜まるごとスープ🤤
とっても美味しそうだし、綺麗な色で癒されます〜♨️
私もカリカリバゲットと合わせて堪能したいです🤤🤤💖