フライパン１つでできるワンパンレシピです😋洗い物も少なくて嬉しい😆

簡単ですのでオススメです✨

🔶材料🔶（2人分）

・鶏胸肉200g・オリーブオイル小さじ1

・ニンニク1片

・白ワイン大さじ1（お酒でもOK）

・パン粉、米粉各大さじ1

・お好きなキノコ（今回はホワイトマッシュルーム、舞茸、しめじ全部合わせてひとつかみ出来る位の量）

・たまねぎ3番の1個位

・バター小さじ半分位

◉豆乳100cc、たまねぎスープ小さじ1、豆乳シュレッドチーズ大さじ２、塩胡椒適宜

🔶作り方🔶

①ニンニクは包丁の平らな所を使って押し潰してからみじん切りにしておきます

たまねぎは細切りに、キノコ類は食べやすい大きさに切っておきます

②鶏肉は1口大に切って少し切り目を入れてビニール袋に入れて酒を入れて少し揉み込んでパン粉と米粉を入れて軽く混ぜておく

③フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを炒めて②の鶏肉を中火で蓋をして火が通ったら強火にして焼き色つけます

④鶏肉を取り出して、弱火にしてバターを入れてたまねぎ、キノコ類を炒めて◉をいれてとろみがつくまで混ぜながら煮詰めます

ここで味を見て味が薄かったら塩を少したしてください

⑤焼けた鶏肉に④のソースをかけて出来上がり🙌

きのこクリームソースは冷凍できますのでハンバーグやパンにのせて召し上がってください

以前似たソースをお店で牛肉🥩のステーキにかけてたのをいただいて美味しかったのでステーキにものせたら美味しいと思います😋

お試しくださいね👋