zaki
2023/10/30 21:19
旨みたっぷり上海風焼きそば
だしパックと極上スパイスを使った
旨みたっぷりの上海風焼きそばレシピです。
今回使った贅沢ローストだしの中には
あご、かつお、こんぶ、かつお、しいたけに加えて、塩も粉末醤油も入っているので
味付けは控えめでオッケー🙆♀️✨
極上スパイスと合わせたら
最高に美味しくなりました❤️
パパッと手軽で簡単に作れて
最高においC😋
BBQやキャンプなんかの時にもおすすめです！
気になった方はぜひ作ってみてください🎵
-材料-
豚バラ薄切り肉 100g
エビ 5〜6匹
キャベツ 2〜3枚
人参 3㎝
焼きそば用麺 2人前
喜極上スパイスまたは塩胡椒 少々
にんにくパウダー
やすまる贅沢ローストだし 1包
料理酒 大さじ1
ごま油 適量
-recipe-
①キャベツは大きめのザク切り、人参は短冊切り、豚肉は3㎝くらいの食べやすい大きさに切り、エビの背わたも気になるようだったら取っておきます。
②フライパンにごま油を大さじ1ほど入れて強火にかけ、焼きそば用の麺をこんがりと色づくまで両面焼く。
③焼いた麺をバットなどに一度取り出しておく。
④同じフライパンで豚肉とエビを焼き、肉の色が変わってきたら野菜もすべて入れて炒めて、極上スパイスまたは塩胡椒をする。
⑤ （③）の麺をフライパンに戻して、にんにくパウダー、贅沢ローストだしのパック1包を破って入れたら料理酒を入れてよく炒めて水分を飛ばします。
⑥仕上げにごま油少々、香ばしい香りがしてきたらお皿に盛り付けて完成です。
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投稿を表示YouTube見ましたよ👀
焼ける音も彩野菜ともーたまりません😋
焼きそばパンまで楽しめるなんて素敵すぎます💗
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投稿を表示美味しそう😋で、昼に帰る旦那さんに朝、焼きうどんですが作りました。
上海焼きうどんですね😆
私が食べたかった😭
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投稿を表示美味しそうですね！上海焼きそば1度も食べたことないです!!!最後には焼きそばパンへのアレンジGoodです笑
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投稿を表示焼きそばパン
最高ですよね
ホリネ－ズ はじめて見ました
美味しいマヨネーズと想像しました
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投稿を表示彩りが綺麗で食欲をそそりますね😊
キャンプ飯で作ると子どもや家族が喜びそうです👏