🐰材料・分量　〔３人分〕
　　🌱ジャーマンポテト

　🥕じゃがいも　　　　　少さめ3個

　🥕オリーブオイル　　　大さじ1/2

　🥕マヨネーズ　　　　　大さじ1

　🥕粒マスタード　　　　大さじ1

　🥕粗挽き黒胡椒　　　　適量

　🥕フラックスシード　　好きなだけ💖

🐰手順　

  ❶ じゃがいもは茹でて皮を剥く。

包丁で十字の切れ目を、直ぐ剥けます。

　　※わたしがした方法

　　または、耐熱ガラス皿に皮を剥て緩くかけてレンジ５００wで3分加熱する。

❷ベーコンをじゃがいもの大きさに合わせて切る。

❸フライパンにオリーブオイルを入れて中火で炒める。

❹焼き目が付くまで軽く炒める。

マヨネーズと粒マスタードを加えて混ぜ合わせたら、でき上がりです。
　　

※粗挽きの黒胡椒をかけるとパンチが効きます。