材料

パンケーキ

1. 九州パンケーキ100g
2. 卵白粉　大1
3. 牛乳　適量(測らなかったので💦生地がとろってするぐらいです)
4. オリーブオイル　小2

作り方

フライパンに油(オリーブオイル)を敷き弱火で1分程待つ、そこに　(ボールでa.b. c.をさっくり混ぜた)生地をまあるく入れ　じっくり焼くとプツプツと気泡が生地に出る、それはひっくり返しのタイミングです!　返したら蓋をして3分で美味しく焼き上がります　九州パンケーキの粉は、ふっくらモチッ!です❗身体にとても良い粉で大好きです😉

トッピング＆キューイジュレ🥝めっちゃうましです❣️

1. タンパクオトメはんなり宇治抹茶味大1
2. ホイップクリーム　100cc
3. ゆずスッパイチップス　少々
4. 寒天　2g

e.水 150cc

f.キューイ細い角切り　レッドとゴールデン使用　適量

g. 蜂蜜　小1

h.ラカントs 小1

作り方

鍋に水と寒天を入れ煮溶かす　少し、鍋ごとボールの水に浮かせて冷ますと固まって来るので　そこにキューイ、ラカントs、蜂蜜を入れ軽く混ぜると美味しいジュレの出来上がり❣️

a.b.はハンドミキサーでクリームにしたのを冷蔵してました

バーガー

a.マッチャンウマリッチソースを絡めた豆腐ハンバーグ1個

b.タモギ茸の玉ねぎスープ炒め 適量

c.マヨネーズ　少々

d.全粒粉フランスパン　1個

e.ブロッコリースプラウト

f.キャベツの千切り　適量

作り方

今朝のために　昨晩の豆腐ハンバーグ焼いた残りのです❗

フライパンで豆腐ハンバーグをマッチャンソースと酒で絡める水分飛ばしておく

パンに切り目を入れてオーブン180°Cで5分温める

切目にマヨ、キャベツ、豆腐ハンバーグ、タモギ茸、ブロッコリースプラウトの順で入れました

ヨーグルト

a.自家製ヨーグルト　大　大盛り3

b.ショクササイズ　小　1と1/2

c.水　大2

d.キューイ輪切り　2種　レッドとゴールデン

e.ミントの葉

作り方

ガラスカップにショクササイズ入れ水で溶かす

そこにヨーグルトを入れ　キューイとミントのトッピングで出来上がり❣️