わたしのひとさら【レシピ】

はなはな
2025/07/27 13:57

🌿簡単✨たまねぎとブルーベリーマリネ🌿

食卓のサラダにカラフルなマリネをどうぞ✨

簡単すぎますがキレイな色が少しあるといつものサラダが可愛くなります✨

リンゴ酢とたまねぎ効果(血液サラサラ)で身体に良いです✨

 

🔶材料🔶
・新たまねぎ中位…1個
・ブルーベリー(冷凍でもOK)10粒位
◎リンゴ酢大さじ3、ラカント(お好きな甘味のものでOK)大さじ1、粒胡椒、みらいのこうそ、お好きなオイル適宜(今回オリーブオイル使用)
 

🔶作り方🔶
①たまねぎは薄くスライスしてお皿などに広げておきます✳︎10分以上置くと辛味がなくなります(栄養流さないように水にさらしません)


②◎をボウルに入れて濁るまでよく混ぜておきます


③たまねぎとブルーベリーを◎を混ぜたボウルに入れて冷蔵庫に入れます


④一晩置くと濃いキレイな色になりますが半日でも美味しくて食べられます✨

 

お好みで甘みは調節してください

酸味が苦手な方は◎液を混ぜてからレンチンすると酸味がとびます👌

白い野菜なんでも漬けたくなるレシピです✨

 

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5 件の返信 (新着順)
shiori バッジ画像
2025/07/28 19:21

これは目に毒ですよ♡笑
色がキレイすぎます
冷凍ブルーベリーでもできちゃうんですね!


はなはな
2025/07/28 21:24

ヨーグルトもアサイーみたいな色になりますもんね!
採れたてブルーベリーよりも冷凍の方が色がでました😆
冷凍してるから細胞壊れてるかな?
採れたてのは潰して色が出ました🫐

ai
2025/07/28 14:02

綺麗な色のマリネ液で美味しそうです


はなはな
2025/07/28 21:22

ありがとうございます😊
自然な物でこんなにキレイだと嬉しくなりますね✨

ま〜
2025/07/27 22:56

鮮やかな色で可愛い食卓になりますね🩷ブルーベリーでこんなに綺麗な色になるんですね🤤一晩置いて食べたいです🫐マリネ保存させて頂きます🙏📝


はなはな
2025/07/28 07:26

ありがとうございます😊
他の野菜でもしてみたいなと思ってます
ブルーベリーは加熱しないとそんなに甘くないので言われないとわからないと思います✨

summer
2025/07/27 20:49

はなちゃん💓
これ作りたい‼️‼️‼️
ブルーベリー🫐 買いに行く🏃

玉ねぎとブルーベリー きっと私 どハマりしそう❤️


はなはな
2025/07/27 21:25

冷凍ブルーベリーでもしましたが充分色でます✨
今生のブルーベリーで出したので冷凍保存もしなくちゃです🫐
summerさん好きだと思います✨
お酢効果なのかとてもキレイな色になります✨

summer
2025/07/28 07:27

そうですよね
りんご酢でつけたら 紫キャベツもアーリーレッドも綺麗な赤になりますよね‼️

ブルーベリー 楽しみ😊

はなはな
2025/07/28 22:54

アーリーレッドもしたらより濃い色になるかな?やってみます😆

はや
2025/07/27 14:30

たまねぎ🧅
きれいな色になりましたね
暑いと素敵な色は必要ですね
たまねぎは体にいいし
これは作りますね
ありがとうございます🍀
明日の制作切り絵で花火の準備中でした


はなはな
2025/07/27 16:18

うわー細かそうな切り絵ですね✨
花火🎆キレイですね
光にあたるともっとキラキラするんでしょうね✨
🧅🫐作ってみてください✨
ブルーベリーの味気にならないです😋