今日は雨降りでしたが　きのこ狩りに行って来ました🍄　初のきのこ狩り❗

summerさんのタマリバトークを読まなければ　永遠に行くことは無かったです　なので

summerさんありがとうございます😊

 

場所は修善寺のしいたけの里です　

 

きのこ狩りのあとには　炭火焼きバーベキュー　とても美味しかったです🍄😋

 

面白いのは　体育館の様な土足で入れる建物の名前です　それぞれ一文字でした

 

1番目から　し

2番　　　　い

3番　　　　た

4番　　　　け

5番　　　　狩

 

私たちは　5番の［狩］できのこ狩りを楽しみましたよ🍄🤣

 

中に入ると　キノコがニョキニョキと生えた木が　整列されて　並んでました　これ見てもうワクワク気分です👍🏻✨💓

 

因みに300gを超えると追加料金が発生します

 

スタッフの優しい老年👴🏼の方が　椎茸を1枚おまけして下さり　ヤッター❗と叫ぶ　単純な私

ありがとうございますでした～😄

楽しいキノコ狩り🍄👍🏻

 

続いてバーベキュー

こちらプラス椎茸入りのお味噌汁で　お腹満腹❣️

 

※レシピは椎茸＆ハムサンドのみです🌟採れたて椎茸の美味しさは格別です😋🍄

材料　2人分

・食パン　２斤分の長い食パンを8枚切りの厚さを4枚

・A 椎茸　4枚

・A バター　15g

・A 醤油　大1　卑弥呼醤院うすくちしょうゆ使用

・ハム　2枚

・サニーレタス　適量

・マヨネーズ　少々

・からし　少々

 

作り方

下準備

サニーレタスを洗い　キッチンペーパーで水分を拭き取り置きます

 

①フライパンで椎茸を中火で両面合わせ4〜5分焼き　火を止め醤油を回しかけ蓋をして置く

②パンにマヨネーズをサーッとかけレタス🥬、ハム、椎茸を乗せここが✰旨味ポイントです!フライパンに残る　わずかなバター醤油をかけます　

③もう1枚にからしを塗りサンドして出来上がり

 

付け合せにサラダ　

大根千切り　セロリ　しらす　トマト　モリンガ　芳醇チーズ　トッピングは焼き昆布

 

もう一つ付け合せ

蓮根と生姜のきんぴら　こちらも卑弥呼醤院うすくちしょうゆ味