タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

うさちゃん
2024/10/06 16:53

簡単くるみ&しらすの佃煮

🐰材料・分量 〔3人分〕

  🌱じゃこ&カシューナッツ

🥕くるみ    少々

 〔ミックスナッツのを使いました〕

🥕しらす干し       100g

🥕椎茸          1枚

🥕かつお節        10g

🥕昆布〔出汁を取った時の〕 少々

🥕しょうゆ        大さじ3

🥕砂糖          大さじ2

🥕みりん         大さじ2

🥕料理酒         大さじ2        

🐰準備 

 出汁を取ったら後の昆布を使って、キッチン鋏で細く切っておきましょう。

🐰手順

①フライパンに材料を入れて15分ほどなじませておきます。

②弱火でゆっくり炒めるだけです⌒(u_u*)⌒

※簡単すぎてごめんなさい🙏

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5 件の返信 (新着順)
summer
2024/10/09 08:54

うさちゃんさん
使われてるしらすは釜揚げの普通のしらすですか❓
とても大きいですね
私の行くスーパーのしらすは もっと小さくて柔らかいんです💦


うさちゃん
2024/10/09 09:41

 summerさん こんにちは⌒(u_u*)⌒

 容器が小さいので画像を大きくしています…V

 

妃奈子 バッジ画像
2024/10/08 06:31

おつまみ系レシピ!母に出したら喜びそうです😊
シラスをオサカーナに変えても美味しそうです🤤


うさちゃん
2024/10/08 06:36

 妃奈子さん おはようございます⌒(u_u*)⌒

 オサカーナはスーパーとかである小魚○○とかでないので。もったいなくて使えませんでした…V

椿姫
2024/10/07 12:43

料理人ぽい作品ですよね!!


うさちゃん
2024/10/07 13:03

 椿姫さん こんにちは⌒(u_u*)⌒

 あるもので何が作れるかを、いつも探している私です…V

ラビット
2024/10/07 00:25

これは、身体に良さそうな一品ですね😋
カルシウム摂らないといけないので、参考になりました💓


うさちゃん
2024/10/07 07:42

 ラビっとさん おはようございます…V

 お正月料理の小女子の様な感じです⌒(u_u*)⌒

しお
2024/10/06 23:51

最近オサカーナの美味しさを知ってお魚おやつにハマっているので、これはぜひいただいてみたい!
カシューナッツもしらすも大好きなのでポリポリ止まらなくなりそうです😋


うさちゃん
2024/10/07 07:40

 しおさん おはようございます⌒(u_u*)⌒

 見た目よりも美味しかったです。

 ナッツ類ってどうしてもスイーツを思ってしまうのですが、試して見て良かったです♪