タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

Bri (Briciolina ) バッジ画像
2025/01/02 16:36

🌽簡単コーンブレッド

材料混ぜて焼くだけの発酵無しの簡単お食事パン🍞

 

2025年も健康第一、ビューティも第一、タマチャン製品でピカピカになるのが夢です😊

 

パウンド型1つ分

 

🌽材料

コーンミールまたはコーングリッツ130g

米粉110g

甜菜糖30g

アルミニウムフリーベーキングパウダー6g

まめミルク豆乳200g

菜種油50g

天日塩 少し

りんご酢 少し

こなゆきプラントベースコラーゲン 適量

 

🌽作り方

予めオーブンを予熱しておきます。

 

コーンミールまたはコーングリッツ、米粉、甜菜糖、べーキングパウダー、天日塩、こなゆきプラントベースコラーゲンをボールに入れてよく混ぜます。

 

そこへまめミルク豆乳、菜種油、りんご酢を入れて混ぜ合わせます。

 

型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れて180から200度で約30分焼いたら出来上がり。

 

メープルシロップを入れると甘くしっとり仕上がります😊

まめミルク
低糖質で栄養たっぷりの「まめミルク」は、大豆を丸ごと使用した無添加の植物性ミルクパウダー。特殊製法でクリーミーな口当たりを実現し、プロテインのお供や料理の素材として大活躍。水に溶かすだけで簡単に使え、常温保存可能で環境にも優しいサステナブルな商品です。ソイプレーン、ソイアーモンド、ソイオーツ、ソイココナッツの4種類から選べます!
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9 件の返信 (新着順)
はなはな
2025/01/05 10:23

見た目スイーツなのに!甘くなくて食事に合うコーンブレッドがお家で出てきたら嬉しいですね!
コーンミール使った事ないです!
この前見たから買います!
作ってみたいです✨


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2025/01/05 14:09

はなはなカフェのメニューに混ぜていただきたい😻✨✨
卵入れるとまた違うコクが出るかと思います〜😊

ラビット
2025/01/05 01:48

とって綺麗な仕上がりで、お写真から美味しさとふわふわ感が伝わってきました😍
とっても美味しそうですね😋💓


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2025/01/05 14:08

ラビットさん、ありがとうございます😊
小腹が空いた時につまんだり、ワインと一緒にいただいたりして完食しました💕

カナカナ
2025/01/03 16:13

お家で焼きたてのコーンブレッド👍
色味も黄金色、ピカピカになること間違いなしですね🥰


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2025/01/03 17:04

カナカナさん😊
そのうち自分が発光して来たらどうしましょ🤣

sa
2025/01/03 13:17

コーンブラッド、大好きです!
おうちで作れるなんて❗️
レシピ、ありがとうございます😊


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2025/01/03 14:21

sa さん、ありがとうございます☘️
卵入れたらさらに味がまとまると思います🌿
意外とすぐできるので是非😊

azuazu
2025/01/03 12:50

コーン大好き!
夏に大量のコーンを粒粒にしてジップロックで冷凍してるくらいです(笑)
コーングリッツ使えば、一年中手軽に作れるレシピですね。コーンのいい香りが漂ってきます!
いつもBri姉さんのレシピで勉強させていただいてます!
今年も楽しみです。


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2025/01/03 14:23

azuさん、チームコーン🌽です❣️
私もとうもろこし大好きで、ポレンタとかよく食べてます😊
缶や冷凍コーンを買ってますが💦
卵や牛乳入れても良いと思いました🌿

azuazu
2025/01/03 15:34

ポレンタ!外食しかしたことないですが、あれって温かいうちにねっとり食べるのが、固めてパンみたいに食べるのか、どちらが正解か分かりません(笑)
コーングリッツ、買ってみようかなぁ…興味津々です!

Bri (Briciolina ) バッジ画像
2025/01/03 17:03

ポレンタ、あったかいままマッシュポテトの代わりに食べたり、冷えたらお食事パン代わりに食べたり💛
なんでもオッケー👌です❤️

azuazu
2025/01/03 18:36

両刀遣いですね。ますます気になります!!

summer
2025/01/03 11:18

Briさん
コーンミール 買ったことないの
こんなに美味しそうなのできるなら 買う‼️

りんご酢 ちょびっと入れるのね


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2025/01/03 11:25

母さん😊
とうもろこしお好きなら是非🌽
卵🥚入れると母さんファミリー向けかも。

summer
2025/01/03 13:03

子どもたちも とうもろこし 大好きです❤️

とも
2025/01/03 08:59

黄色がきれいですね☺️
美味しそうです!


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2025/01/03 11:26

ともさん、ありがとうございます😊
黄色可愛いから大好きです💛

妃奈子 バッジ画像
2025/01/03 06:01

コーンの甘みが良く感じられて美味しそうです🤤朝ごはんにピッタリですね💕︎


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2025/01/03 11:26

妃奈子ちゃん、ありがとう😊
甘くないのでご飯代わりに💛

ここばば
2025/01/02 16:44

とても美味しそうです とうもろこしの粉で作ると綺麗な幸せの黄色ですね〜 
こちらもしっとりしてるように見えますよ🫴🏻🍞


Bri (Briciolina ) バッジ画像
2025/01/03 11:27

ここばばさん、ありがとうございます😊
色って大事だなぁと思ってます💛
見て可愛くて、気分上がりました♪