🐰材料・分量　〔３人分〕
　　🌱シチューソース煮込み

　🥕玉ねぎ　　　　　　　中３個

　🥕人参　　　　　　　　各1本

上記を炒めるバター　　　適量

　🥕市販ビーフシチュー　3片

　🥕赤ワイン　　　　　　2cup程

　🥕隠し味　　　　　　　醤油大匙2

　🥕水　　　　　　　　　2cup

　🥕ビターチョコ🍫田　　割って2片　

　　入れるのが嫌な人はかじって下さいね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　🥕顆粒コンソメスープ　大さじ３

　🥕塩・黒胡椒（荒挽）　　適量

　　🌱お肉３人分で3枚

　🥕肉〔どんな種類でも🆗〕種類によりカット

　🥕薄力粉　　　

🐰材料・分量　〔３人分〕

　🥕玉ねぎ　　　　　　　中３個

　🥕人参　　　　　　　　各1本

　🥕上記を炒める　　　　バター適量

　🥕塩、黒胡椒　　　　　少々

🐰手順

　🌱ソース作り

　❶ 玉葱をみじん切りにしてバターで炒める。

　❷ソースを作る調味料を入れて煮立たせる。

　🌱お肉

　❶お肉は塩、黒胡椒をかけておく。

　　薄く薄力粉をまぶす。

　❷フライパンにオイルを入れて肉を中火で色が変わるまで焼く
　🌱お肉が焼けたら、作ったソースで煮込むと出来上がり

🐰トッピング

　　出来上がったら生クリームを回すと豪華に見えたかも。

🐰手順

　🌱ソース作り

❶ 玉葱をみじん切りにしてバターで炒める。

❷ソースを作る調味料を入れて煮立たせる。

　🌱お肉

❶お肉は塩、黒胡椒をかけておく。

薄く薄力粉をまぶす。

❷フライパンにオイルを入れて肉を中火で色が変わるまで焼く

🌱お肉が焼けたら、作ったソースで煮込むと出来上がり

🐰トッピング

　　出来上がったら生クリームを回すと豪華に見えたかも。

🎋　今日の願い事

うなぎが苦手ですが、他の食材を使ったお料理でも、夏バテしないように願います。