summer
2023/07/02 20:01
ロール豚の黒酢炒め
ロール豚 銘柄じゃないです🤣
豚の肩ロース薄切りをクルクル🌀と巻いたんです‼️
【 材料 】
豚肩ロース薄切り
ピーマン🫑
パプリカ赤黄
白ネギ
生キクラゲ
黒酢 砂糖 醤油 玉ねぎスープ
胡麻油
【 作り方 】
①ピーマン🫑パプリカ、生キクラゲは一口サイズに切る
白ネギは斜め切り
②豚肉は一枚を広げてくるくる巻いて半分に切り 片栗粉を薄くまぶす
③合わせ調味料を作る
黒酢：砂糖：醤油＝１：１：１
④フライパンに胡麻油をひき 豚肉をカリッと焼く
焼けたら一旦フライパンからバットにいれておく
⑤豚肉の脂が出たままのフライパンを使い野菜を炒める
野菜が炒まったら豚肉を戻し 玉ねぎスープをパラパラ
合わせ調味料をいれてからめたら出来上がり‼️
肉をクルクル巻く🌀と 肉をがびっくりするぐらい柔らかいから やってみてください
おまけに豪勢に見えるし👍
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投稿を表示とっても美味しそうですが、量の多さにびっくりしてしまいました～🤩
何人分ですか？お店みたいですね😅
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投稿を表示summerさん✨量が本当の店ですよー🤣
お肉固まりよりこっちが断然柔らかくて美味しそう😋ですね👍
味付けも暑い時にお酢が良い👍
さすがです👏
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投稿を表示お肉ロール大量👏！黒酢で美味しそうです☺️
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投稿を表示団体さんが居なくともこのお肉の量〜👀
しかも1つ1つ丁寧にクルクルまでしてる。
さすがです‼️‼️
甘酢炒め、しかも黒酢！コクも出て美味しそうです😋
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投稿を表示お母ちゃん、めっちゃ美味しそう😋！
黒酢すっき❤️
半分に切るとこの工程のお写真
たっぷりすぎて肉パズルに見えた🍖（笑）