タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

summer
2023/07/07 20:22

ズッキーニとじゃがいものコラボ

コラボてなんですか〜🤣

特に意味はないのです🙏

これ めっちゃうまうま‼️

夏の定番になりそうです👍

 

【  材料  】5人分

じゃがいも 大2個

ズッキーニ 大1本

玉ねぎスープ 小1

しあわせオイル 大2

醤油麹(なければ醤油)大2

【  作り方  】

①じゃがいもは皮を剥き1センチぐらいにスライス

じゃがいもが大きい場合には 半分に切ってからスライス

②じゃがいもを固めに茹でる→ザルにあげる

③ズッキーニは3箇所ぐらい 縦にピーラーで皮を剥く(飾りです😅)

1センチぐらいにスライス

④フライパンにオリーブオイルをいれ ズッキーニを色よく両面焼く あらかた焼けたら②にじゃがいももいれて焼く

⑤ボウルに醤油麹と玉ねぎスープとしあわせオイルを入れ混ぜておく

そこに④を入れて和える

⑥粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です‼️

醤油麹がなくて醤油でするときは少なめで調整してください

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2 件の返信 (新着順)

大好きなズッキーニのレシピ😍ありがとうございます✨
ズッキーニとじゃがいも、めちゃめちゃ相性よさそうですね🎶
冷やしてサッパリ食べれて美味しそうです~💖


summer
2023/07/10 22:59

コニ〜さん
ズッキーニloverでしたよね
今日もまたズッキーニ作りました😊
また投稿します🫡

はなはな
2023/07/08 21:33

今日ズッキーニ買ったので明日しまーす❤️
レシピありがとうございます😊


summer
2023/07/08 22:54

はなはなさんのアレンジ 楽しみ💕