🐰材料・分量　

　　🌱簡単お肉がなくても麻婆茄子🍆

　🥕茄子　　　　　　　3個

　🥕生姜　　　　　　　1片

　　🌱麻婆茄子たれ

　🥕味噌　　　　　　　大さじ1

　🥕醤油　　　　　　　小さじ1

　🥕砂糖　　　　　　　小さじ1

　🥕鶏ガラスープの素　小さじ1

　🥕水　　　　　　　　1カップ

　🥕片栗粉　　　　　　小さじ1

　🥕ごま油　　　　　　少々

※他にお肉を使ったお料理があったので、ひき肉を使っていません。

　🥕豚ひき肉　　　　　250g

🐰準備

　たれをの材料を全て入れて混ぜ合わせておいてね⌒(u_u*)⌒

🐰手順

①茄子を細長く切り多めの油で炒める。

一旦取り出して、生姜を香りがするまで炒める。

②そこに準備をしておいた麻婆のたれを入れる。

③火が通ったら完成です…Ｖ

私は仕上がってから、フラックスシードをパラ×2しました。

グッバイ夏バテごはん

少しパンチの効いた食べ物で軽く汗が滲むことで、身体もスッキリします。　夏バテだってあっち行け〜です。