タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

ラビット
2024/09/18 21:43

究極のたまごかけごはん✨

■材料・分量・1人分
・たまご 1個
・塩 少々
・冷凍三十雑穀美ごはん 1膳分
・透明醤油

 

■作り方
①たまごを黄みと白みに分けて白みに塩一摘み入れて、ハンドミキサーに3分かける。
②レンチンしたごはんを茶碗に入れ、スプーンでメレンゲを入れ中王に凹みを作り、黄みをのせる。
③透明醤油をかける。
 

昨日は中秋の名月でしたが、雲に隠れてました。

翌日が満月になると聞いて楽しみにしていたら、夕方から雨と⚡見えるかな・・・食卓でお月見になっちゃいました(笑)


 

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6 件の返信 (新着順)
shiori バッジ画像
2024/10/04 18:55

出ましたっ!ラビットさん究極の卵かけご飯!
透明醤油たるものがあるなんて初耳です!
透明だけど味は醤油なんですよね!?なんだか狐につままれたような気分になります 笑

妃奈子 バッジ画像
2024/09/20 06:26

フワッフワのメレンゲ卵かけご飯美味しそうです!透明醤油の名前を初めて聞きました🤤醤油の黒がないからさらに綺麗に見えるんですね😍


ラビット
2024/09/20 12:42

ありがとうございます😄
そうなんです!色がつかないので、お料理が綺麗なままで、いいですよね~😊✨

みん バッジ画像
2024/09/19 16:55

とっても綺麗な卵かけご飯なこと😊
卵かけご飯大好きなのに、私まだこうやって食べたことないです
明日にでもやってみます😊
透明醤油ないなー笑


ラビット
2024/09/19 17:13

ありがとうございます😄

とっても美味しいので、是非お試し下さいね😋
醤油漬けの黄みをのせても美味しいですよ😉

椿姫
2024/09/19 12:44

この食べ方
何回もテレビでみました
少しのてま?
で別物のたまごかけごはんになります
と言ってましたよ
来月の13夜に作りたくなりました


ラビット
2024/09/19 17:11

ありがとうございます😄
TVでやっていたのですか〜知りませんでした😅
私は、醤油、塩+(ごま油、エキストラバージンオリーブ、アマニ油、ごまの実オイル)、ガーリックオイルなど、かける物を変えて楽しむのが好きなんです😋

椿姫
2024/09/20 12:45

さすが!!
お料理上級者!!
楽しみ方もいろいろですね

ラビット
2024/09/20 13:22

主婦歴が長いだけですよ~😅

Nao
2024/09/18 22:14

ふわふわたまごかけごはん🍚
美味しそう~~🤤💕💕
たまごかけごはん🥚🍚大好き💞



なるほど、透明醤油を使われたのですね~~✨✨
白の中に黄色が際立って
ほんとにお月見みたいに綺麗ですね🌕✨✨



熊本空港の搭乗口近くにも、ふわふわに泡立てられた
たまごかけごはんがあるんですけど
そこはお醤油は透明じゃなかったような



三十雑穀美と合わせて、美しくなれそうな
お月見美容ごはんですね✨✨






ラビット
2024/09/19 11:07

ありがとうございます😄
Naoさんも卵かけご飯大好きなのですね~💕美味しいですよね〜😋💓

そうなんです!透明醤油を使ったら、見た目が綺麗なままで、((o(´∀`)o))ワクワクしちゃいました☺️

熊本空港の搭乗口近くに、ふわふわの卵かけご飯があるのですね〜私はお店で頂いた事がないので、お店の卵かけご飯を食べてみたいで〜す🤩

お月見美容ごはん✨だなんて素敵なネーミングをありがとうございます💓☺️

Nao
2024/09/19 18:03

あ!そうそう!

私の同級生が、透明醤油の会社に勤めてて、たまに東京に出張したりしてました✈️

熊本の醤油の会社でも、透明醤油に力入れて売り出してて😉

ラビット
2024/09/19 20:14

えっ!そうなんですか~🤩
販売者確認したら熊本でした😅
株フンドーダイ✨
Naoさんのお友達の会社かも・・・💕

Nao
2024/09/19 20:17

そうそう!
フンドーダイ👍
友達の会社です😆👍

その透明醤油を友達頑張って販売してますよ😆

Nao
2024/09/19 20:20

透明醤油だと、びしゃっとなって服についても大丈夫👌とか言ってたような😆

ラビット
2024/09/19 20:56

凄い❣️
Naoさんのお友達も素敵な方なのでしょうね〜😍
確かに、服についてもわからないかもです😊

Nao
2024/09/19 23:35

あ、ちなみに、友達の会社→友達が勤めている会社…です😅

経営者じゃなくてね😆💦

白い醤油、こちらではあちこちに置いてありますよ!
さすが地元の醤油ですね😆👍

ラビット
2024/09/20 12:40

はい!大丈夫です☺️社員さんだと思ってました(笑)

流石♪地元ですね✨
こちらでは、紀伊国屋さんにあったとおもいまーす😊
普通のスーパーにはないんですよね~😅

あー
2024/09/18 22:13

おいしいお月見
最高ですね❤


ラビット
2024/09/19 11:02

ありがとうございます😄
1日遅れのお月見でした😅