うさちゃん
2024/09/23 17:30
スイーツで一呼吸
🐰材料・分量 〔2個分〕
🌱タンパクオトメ🍑ババロア
🥕タンパクオトメ桃味 添付スプーン1
🥕こなゆきコラーゲン 大さじ1
🥕水 大さじ2
🥕牛乳 60cc
🥕卵黄 1個分
🥕グラニュー糖 20g
🥕粉ゼラチン 3g
🌱トッピング
🥕白桃または桃缶 100g
🥕プラム
🥕飾り用 好きなだけ
🥕ミント 少々
🐰手順
①粉ゼラチンは分量の水に漬けてふやかします。
②白桃をミルサーにかけてピューレーにしてね。
60gはババロア用40 gはソースです⌒(u_u*)⌒
③ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れてホイッパーで白くなるま で混ぜて温めた牛乳を少しずつ入れて静かに混ぜます🎶
④ゼラチンをレンジに20秒かけて③のボウルに加え🍑のピューレを混ぜて型に流して冷蔵庫で休ませて下さい。
⑤冷蔵庫で休んでいたのを起こして容器に移します。
⑥周りに桃を並べて桃ソースを掛けてミントを乗せたら完成です…V
※型から外す時壊れても、慌てず守りましょう⌒(u_u*)⌒
夏バテバイバイ
涼しくはなりましたが、今日もプロテインを摂って夏バテバイバイ👋
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投稿を表示桃たっぷりで美味しそう🤤ババロア作ったことないから作ってみたいです🤤時間がある時にやって見ます😋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示プルプル!とても美味しそうです☺️