卵、乳製品不使用ですがしっとりですよ🌸

キャラメリゼと一緒に食べるのがおすすめです

料理家さんのレシピをみて作ったものです

くるみのキャラメリゼ以外はタマチャンを使わなかったので、アレンジできそうなことがあったらぜひ教えてください🥺💕

■材料

ブラウニー

・絹豆腐　150g

・オリーブオイル　大さじ2

・砂糖　30g

・薄力粉　60g

・ココアパウダー　20g

・ベーキングパウダー　小さじ1/2

キャラメリゼ

・バナナ　1本

・生くるみ　ひとつかみ

・砂糖　大さじ2

・水　大さじ2

■作り方

ブラウニー

①豆腐の水を軽く切って、混ぜてペースト状にして、オリーブオイル、砂糖を加えて混ぜる。

②薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいながら①に加えて混ぜる。

③型に入れてオーブントースター200℃設定で15分焼いて完成。途中焦げる心配があればホイルで覆ってくださいね。
 

キャラメリゼ

①バナナは食べやすい大きさに切り、生くるみは炒っておく。

②フライパンに砂糖、水を入れてから火にかけ、カラメル色になってきたら①を絡める。