わたしのひとさら【レシピ】

■材料・分量
1人分
・卵2個
・バター　10g卵焼き用

オムライスの中身

・白米　200g

・モロコッチ　一握り

・たまねぎスープ大さじ1/2

・玉ねぎみじん切り　1/4玉

・鶏肉 5切れ（昨晩の煮物の中からチョイス）

・たまねぎスープ大さじ1/2

・バター　15gライス炒め用

・ミニトマトの半カット　お好きなだけ

・胡椒　少々

・貼り付けのミニトマトチューリップ🍅貼り付けのチューリップの葉と茎にピーマン🫑

■作り方
下準備　ミニトマト　ピーマンをチューリップ用でカットしておく

トマトだけ写真📷️ピーマンは底の部分近くをカットしました

トマトを縦に端っこをカットしてV字に包丁いれると　後は両端っこカットしたらチューリップができます🌷

①フライパンにバターを入れ、玉ねぎみじん切り、ミニトマト、たまねぎスープを入れて炒める

②①に白米を入れて　絡むように炒め、モロコッチを入れて火を止める

③直径20cmフライパンで　バターをしき花の形のミニトマトを焼いて水分を飛ばすようにフライパンになじませる　ピーマンの茎と葉を入れてチューリップの形にする

④③に溶き卵を少しずつ回りから注ぐ　卵が固まり始めたら　先ほどのライス炒めをフライパンの半分側にいれ卵焼きを被せると上手く出来ました！

卵焼きに可愛らしいチューリップが現れると言う🙂‍↕️理想と現実の落差を垣間見たけれど　かろうじてチューリップ🌷に見えたかな！(笑)　

春のひとときを　お料理で満喫ですw

久しぶりにべっぴんはとむぎ茶ですw

水出しでも🆗ですし

煮ても🆗のです

わたしは　1包を　カップに入れ　熱湯を注ぎました☕