タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

みん バッジ画像
2024/12/28 21:18

甘酢肉団子

肉団子にピュアプロテインも入れて美容成分をプラス😄

ご飯のおかずにどうでしょうか😊

 

 

■材料・分量
・豚ひき肉 500g
・長ねぎ 細めのもの 1本(みじん切り)
・玉ねぎスープ 小さじ1
・ピュアプロテイン 付属スプーン 1杯

・片栗粉 大さじ1

 

タレの材料

・酢、ケチャップ、中濃ソース、きび砂糖 各大さじ2

・三十雑穀薬膳スープ 大さじ1

 

(水溶き片栗粉 適量)

 

 

■作り方
①ボウルに材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる
②5㎝位のボールに丸め、軽くラップをかけレンチン600で5分加熱する


③フライパンにタレの材料と②を入れ、絡めたら完成です

※絡める際、お皿に出た脂は入れません

 

※必要に応じて水溶き片栗粉でとろみをつけてください

 

 

レンチンでお肉に火を通しましたので、油は一切使いませんでした

お肉もしっとり美味しくできました

お好みでもう少し酢を強くしても美味しいと思います
 

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4 件の返信 (新着順)
らんぷ
2025/01/08 21:06

レンチンで、時短で美味しく😋
これなららんぷにも出来そうです!
ありがとうございます😊


みん バッジ画像
2025/01/08 21:12

レンチンで出たお肉の脂は入れないほうが美味しくてできると思います
ぜひお試しください😊

妃奈子 バッジ画像
2024/12/29 06:31

油使わずにヘルシー肉団子ですね💕︎甘酢がご飯に合いそうです!


みん バッジ画像
2024/12/30 10:47

タレ絡める前に揚げ焼きの予定でしたが、レンチンにして正解!
油使わずに済みまた😊
しかもふっくら仕上がります✨

カナカナ
2024/12/28 21:51

ご飯のおかずにピッタリですね😊
大きさも丁度よく満足感でしあわせですよね🥰

火も使わないなんて上手に調理してますね。
参考になります👏


みん バッジ画像
2024/12/30 10:44

息子のリクエストで作りました
ご飯進んでました😊
レンチンは後片付けも楽ちんなので、おすすめです😊

summer
2024/12/28 21:26

おー‼️
チンですか
私は蒸し焼きにしたりはしますが チンはしたことなかったです
これだと 肉団子のハードル かなり下がりますよね
おかずに登場する回数増えそう👍


みん バッジ画像
2024/12/30 10:34

今回揚げ焼きにしようと思ったのですが、待てよ🤔
レンチン正解でした!
加熱時間も慣れてしまえば、硬くならずに仕上がります😊