タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

ここばば
2023/09/16 16:03

ポテサラカレー風味 なないろカレー完熟トマトとマヨを合わせて

🍀材料 2人分🍀

・じゃが芋 中2個→2cm角切り 

・人参 50g→皮を剥き半月切り

・キャベツの葉2枚→1cmのざく切りを塩もみして洗って絞る

・胡瓜 1/ 2本→輪切り

・ドライフルーツレーズン

・マヨネーズ 大2

・なないろカレー完熟トマト 大2

・塩コショウ 少々

・リーフレタス(無くても🆗)

・トマトパウダー 少々

 

🍀レシピ🍀

 

①じゃが芋と人参は耐熱容器に入れラップ レンジで4〜5分 じゃが芋を楊枝で挿し柔らかければ🆗

②①のなかへ塩もみキャベツと胡瓜を入れる

③器にマヨネーズとなないろカレー完熟トマト、味加減見て塩コショウで味を調える→②に入れまんべんなく混ぜる

④皿にリーフレタスを敷きサラダを盛りドライフルーツレーズンパラパラでタマちゃんショップさんのトマトパウダーかけました🍅

 

カレーパウダー グリーンカレー味も試したくなりました

食欲増進サラダです☺️

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3 件の返信 (新着順)
プー バッジ画像
2023/09/19 14:31

最後のトマトパウダーを見ただけで食べたい感100倍になりましたよ😋😋

プーただのポテサラでも大好きなのに
このキレイなポテサラ💞🎶


ここばば
2023/09/19 20:53

プーさんコメントありがとうございます カレー風味のポテサラ
マヨと完熟トマトカレー粉を良く混ぜ合わせてからポテサラに混ぜ
仕上げのトマトパウダー は タマちゃんショップならではの 味のマジック❗飽きのこない美味しさでした😉

ラビット
2023/09/16 22:44

とっても美味しそうな一品ですね~☺️
カレー風味が良いですね❣️

盛りつけも大輪のお花のようで素敵でーす💖🤩


ここばば
2023/09/16 23:23

コメントありがとうございます
次の日に (今日のお昼)米粉パン焼いて このポテサラを挟んで食べました♥

はなはな
2023/09/17 12:12

私もポテサラ残してパン挟むの好きです😋 カレー風味ポテサラも絶対合いますね✨
盛り付けのトマトパウダーがとても素敵です✨

かたこりん バッジ画像
2023/09/16 16:10

あ~みんな大好き なないろカレー😍
残暑で胃袋もお疲れですが 😥
不思議と カレーで食欲復活します。😋

お花のようで 可愛いポテサラです。✨


ここばば
2023/09/16 23:27

かたこりんさんコメントありがとうございます ポテサラカレー味 無難な美味しさ おぎそんさんのおっしゃる通り もりもり食べちゃいました😄❗