わたしのひとさら【レシピ】

🎃材料・分量

・コリンキーのマッシュ　100g
・九州パンケーキ　80g(小麦粉で🆗)

・砂糖　70g (私はラカントsを使用)

・バター　100g

・卵　2個

・カカオパウダー　大さじ1

・アーモンドプードル　15g

・ベーキングパウダー　小さじ1/2

🎃作り方
下準備

バターを常温で柔らかくして置く
①ボールにバターと砂糖を入れ泡立て器で白くなるまでよく混ぜる

②卵を①に1個ずつ割り入れ　その都度泡立て器で混ぜる

オーブンを180℃に予熱する　
③九州パンケーキとアーモンドプードルを②に入れゴムベラで混ぜる
④目分量で③半分を別のボールに移し、カカオパウダーを入れゴムベラで混ぜる

もう1つに南瓜のマッシュをゴムベラで混ぜる

⑤それぞれにベーキングパウダーをゴムベラ混ぜ、目分量でパウンドケーキ型に交互に流し入れ　(南瓜→カカオ→南瓜→カカオ)竹串又は爪楊枝でのの字を書く要領で生地をマーブルする

⑥オーブンに入れ180℃30分で焼く　中央に爪楊枝を刺して生地がつかなければ出来上がり　(生地がつくようならば　もう5分焼く)
 

昨日は、孫の誕生日でした🩵

カットして　簡易ラッピングと図書券を持ち　おめでとうを言いに行きました😊🎶