秋のお野菜を使ったレシピです♪

白和えの要領で

手作りのナッツバターを使って作りました☺️

コクがあってクリーミーな味わいです！

お好みでデュカを振りかけると美味しいですよ♪

■材料・分量　2人分
・かぼちゃ　1/8個
・れんこん　5センチ
・水切り絹豆腐　100g
・ナッツバター 100g

・味噌　大さじ1/2

・みりん 小さじ1

■作り方
①かぼちゃ、れんこんを食べやすい大きさに切って蒸す。
②豆腐、ナッツバター、味噌、みりんをよく混ぜてで和え衣を作る。
③①②を和えて完成。