タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

summer
2023/12/23 19:52

手間なし ローストチキン

ローストチキン作りました

それが 楽チンすぎて💦

明日 明後日 よかったら作ってください

 

【  材料  】

鶏もも骨つき肉 6本

酒 大6

醤油 大6

みりん 大6

マッチャンソース 大2

玉ねぎスープ 大1/2

ニンニク 2かけ→すりおろします

【  作り方  】

①鶏もも骨つき肉は骨に沿って包丁をいれておく

最近のお肉屋さんは入れてくれてるとこ 多いです

②皮目にホークでブスブス穴をあける

味染みよくなります

③ジップロックに鶏、酒、醤油、みりん、すりおろしニンニクを入れ揉み込み 3、4時間おく

④焼く30分ぐらい前には冷蔵庫から出して常温に

オーブン200℃で予熱

⑤40分焼きます

つけ汁は鍋に入れてマッチャンソース、玉ねぎスープを入れてに詰めます

⑥途中で2回ぐらいハケで⑤のタレを塗ります

竹串で刺して 透明の煮汁が出たら完成です

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6 件の返信 (新着順)
キャプテン
2023/12/26 17:26

これは是非、クリスマスだけでなく
年間で贅沢したい時にMacchan で作ってみたいですね☆

年末年始も挑戦してみます🍗


summer
2023/12/26 19:57

キャプテン 
ありがとうございます😊
マッチャンソース入れると 子どもたち わかるようになってきました👍
味に深み出ます🙆‍♀️
年末 お忙しいですよね
お身体 気をつけてくださいね

妃奈子 バッジ画像
2023/12/24 19:53

焦げ感がとっても美味しそう🤤
海賊みたいにガブリと行きたいですね💕︎
マッチャンソース大活躍のレシピですね!


summer
2023/12/24 21:54

じゃあ 妃奈子ちゃんには特別 持ちやすいようにアルミホイル巻いとくね❤️

ここばば
2023/12/24 19:06

ご飯食べたばかりなのに まだお肉入ります 焦げ具合 付けダレや ニンニクすりおろし入りの漬けだれじっくり漬け込んで フォークでブスブスだから味しみしみ 2本ならまだ お腹入ります 
飾り楊枝に一口サイズの2切れは 口寂し😗

家での夕飯カロリーがどんだけ~💦か 

因みに 今晩投稿したクリスマスディナーは1800カロリーなの‼️
そこにココナッツのチョコ味とべっぴんはと麦をトッピングしたので2000カロリー弱かなぁ😆 

あ~この腹八分目で我慢するかなぁ!


summer
2023/12/24 19:20

でも品数多くて豪華やね
しかも美味しそうやし❤️
タマチャンでトッピング
さすがしげさんやわ‼️

ここばば
2023/12/24 19:33

アイテム 持って来て
チョコケーキはトッピングナイスでした🍫 

献立知らないので 毎日楽しみ‼️

 流石に26日は朝無し昼無し これで 1〜2キロ減ってくれたら モーマンタイ😆

summer
2023/12/24 21:55

カロリー管理やもんね
でも 病院食とは思えない食事💕
献立しらないのも 確かに楽しみだわ🤣

とも
2023/12/24 06:07

マッチャンソース活躍!とても美味しそうです☺️


summer
2023/12/24 06:39

ともさん
おはようございます☀
マッチャンソース 万能です

はなはな
2023/12/23 22:26

なるほどです‼️
先に見て作りたかった。マッチャンソース‼️忘れてた🤣
味つけて1時間位しか置かなかったです😂
フォークブスブスはしましたよ✌️
レシピ✍️メモしました👍


summer
2023/12/24 01:05

チキンレッグやからちょっと長めにつけました😊
マッチャンソースはつけだれに入れて皮にいっぱい塗りました
オーブン時間はチキンレッグの数にもよります3本でちょうど40分ぐらい
2本 1本はもう少し短いです
こげそうなら アルミホイルかぶせたら大丈夫です👍

うさ
2023/12/23 21:35

我が家オーブン無いので
食べに行きます🚪🦘💨

焦げ目もめっちゃ美味しそうです‼️
何でも作れるsummerさんさすがです


summer
2023/12/24 01:07

うさちゃん 姪っ子ちゃんとビューン🛩で来ちゃって❤️
大歓迎💕