タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

summer
2023/12/15 20:20

あっという間の豚肩ローススティック焼き

ほんとに手間なし

時間もかからない

でも 美味しくて 手間かけた感満載🤣

【  材料  】

豚肩ロース 1.5キロ

極上スパイス なければ塩胡椒で🙆‍♀️

片栗粉

酒、醤油、マッチャンソース 各大3

きび砂糖、みりん 各2

玉ねぎスープ、みらいのしょうが

【  作り方  】

①豚肩ロースは1センチ幅ぐらいにカットする

②極上スパイスをふりふり→ビニール袋にいれる

③片栗粉を入れてシャカシャカ 肉に粉をつける

④フライパンに油を入れ③を入れて、両面を色よく焼く

⑤ボウルにソースの材料を入れて混ぜる

⑥肉が炒まったら⑤を入れてからめる

完成です‼️

 

 

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2 件の返信 (新着順)
みん バッジ画像
2023/12/16 15:17

片栗粉のおかげでしっかり味もまとってご飯すすむくんですね!
メイン肉だけシリーズ 次男喜びます😄

今日は牛すじを1.5kg買ってコトコト下ごしらえしています。
summerさん家はいつもこの量を料理しているんだと思うとほんと感心します😊


summer
2023/12/16 18:13

そうなんです
おまけに片栗粉のおかげで 肉汁閉じ込めるからパサつかないし👍
次男さん 肉男なんですね
うちの2人と一緒🤣
牛すじ❤️
あかん 牛すじ仕込みたくなってきた🤣

妃奈子 バッジ画像
2023/12/16 06:55

タレがよく絡んでて美味しそう🤤
マッチャンソースを使ったソースなんですね!
このタレどのお肉にも合いそうですね🍖


summer
2023/12/16 09:01

妃奈子ちゃん
ありがとう
めちゃくちゃ簡単やねん
男子好きな味やからお兄ちゃんに作ってあげて😊