𝗦𝗣𝗜𝗖𝗘 𝗠𝗔𝗭𝗘𝗦𝗢𝗕𝗔🍜

 

めちゃめちゃ元気出る系のスタミナ麺です😋✨

 

スパイス肉味噌（ほぼドライカレー）さえ

作っておけば、ナンニデモアウ

麺でも米でも

 

中毒性ありのこの一杯と

永遠（とわ）の愛を誓います❤️

 

2度、3度ウマイやつ🫰
 

材料さえあれば作るのは

簡単なので是非作ってみてください𓀃✨

 

お家にスパイスないよって人は

お好みのなないろカレーを使ったらば

手間なしで優しいお味に仕上がりますぞ🤤

 

スパイス持ってるor使いたい人は

ダイソー、もしくは業スーへGoです‼️

 

 

〜材料〜

（2人分＋翌日のアレンジ等に使える2食分）

玉ねぎ　1個

ピーマン　1個

豚ひき肉　280g

 

オリーブオイル　適量

ガラムマサラ　大さじ3

コリアンダーパウダー　小さじ1

パプリカパウダー　小さじ1

シナモンパウダー　少々

塩麹　小さじ2

醤油麹　大さじ2

オイスターソース　大さじ1と1/2

はちみつ　大さじ1

水　250ml

 

中華麺　2玉

（素麺や、パスタ、まーめん等にも合います）

 

〔トッピング〕

卵　2個

刻みねぎ　お好みで

のりパリッチ　お好みでワサっと

ラー油、ナッツ、キノコッチなど　

 

お好みでトッピングしちゃってください🫰

 豆乳マヨあればなおよしです👌

 

〜レシピ〜

❶玉ねぎ、ピーマンをみじん切りして

オリーブオイルをひいたフライパンでよく炒める。

❷ひき肉を投入して色が変わり、ある程度火が通ったらスパイス類を加えて、焦げないように混ぜながら更に炒める。

❸一度火を止めるか弱火にして

各種麹（塩、醤油でも可）

オイスターソース、はちみつ、水を入れて

水分が飛ぶまで煮る。

 

❹麺を茹でて水を切ったら

お好きなトッピングで仕上げて召し上がれ♬