■材料・分量・２人分
・たまねぎスープ　大さじ1
・水　600cc
・椎茸大　1枚
・ぶなしめじ　20本

・ごまパウダー　大さじ1

・ごま油濃口　小さじ1

■作り方
①椎茸は5ミリ位の厚さにスライス、ぶなしめじは斜めに倒してはずす。

②鍋に水を入れ、湧いたらたまねぎスープ、きのこを入れ５分位中火にかける。

③ごまパウダー、ごま油を入れて混ぜたら完成です。
 

晩ごはんに三十雑穀美のちらし寿司を作りました。

きのこのスープ、サラダと一緒に頂きました😋

ぶなしめじは下を包丁で落とさず、斜めに倒して外すと綺麗に、外れます✨