タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

summer
2023/10/28 20:35

まんまる里芋コロッケ

里芋でコロッケ作りました

【  材料  】6人分

里芋 2キロ( 入力して自分で😱)

玉ねぎスープ 大2

ハーブ塩 適量

シュレッドチーズ

衣(卵、小麦粉、パン粉)

【  作り方  】

①里芋の皮をむき潰れるぐらいまで茹でる

②ボウルに入れてつぶす

③熱いうちに 玉ねぎスープとハーブ塩で味付け

④さます

⑤丸めて中にチーズを入れて包む

⑥衣をつけて油であげて完成です‼️

 

包む時 手を少し濡らすと 里芋がベタつかず丸めやすいです

シュレッドチーズは ギュッとしていっぱい詰め込むと トロ〜リ でてきます

パン粉は細かいほうがサクッとなるので 大きかったら握り潰しましょ👍

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5 件の返信 (新着順)
妃奈子 バッジ画像
2023/10/29 09:15

美味しそうですね🤤
祖父の家で里芋育ててるので収穫して作ってみてもいいかもしれません(^^)
チーズのとろりとした食感が想像しただけでも涎が出てきそうです笑


summer
2023/10/29 17:30

妃奈子ちゃん ありがと❤️
おじいちゃんの育てた里芋なら なおさら美味しいよね
おじいちゃんに食べさせてあげてね

妃奈子 バッジ画像
2023/10/30 07:04

おじいちゃんにも食べさせて栄養とってもらいたいですね💕︎

はなはな
2023/10/28 23:15

レシピが参考になりません🤣
多っっっ🤣🤣🤣
頑張って1人〜2人前にします😆
チーズ入りたまらなーい🤤
コレ連鎖しますよ。


summer
2023/10/29 00:29

はなはなさん
ごめんなさい〜🤣
めちゃくちゃ美味しかったです
玉ねぎスープの下味があって トロ〜リチーズで 私はsimpleにそのまま食べました

ここばば
2023/10/28 21:47

里芋が こちらでも 海老芋 ○○芋リーズナブルなお値段で 出回ってます☺️
農産直売所の一周年
入口では 沼津茶とみかんジュースのプレゼント 昨日買っちゃったので スルーですが 黄色い人参は1本50円安いでしょ‼️ すり下ろすとぜ〜んぶくっついてくる つくね芋←粘り気最強 茹でるとピリッとするオータムポエムは 一袋100円 赤軸サラダほうれん草 必ず甘い赤芯のキュウイ 紅芯大根等 買い込みました

まんまる里芋コロッケ チーズとろりん 👍😉


summer
2023/10/29 06:56

しげさん
里芋 えらい栄養効能あるみたいやねん
あんまり知らんかったんやけど😅
野菜 しげさんとこ安いね
海老芋 私 好き💕
紅芯大根は漬物や酢漬けにするけど この辺りではなかなかお目にかかれん😭

かたこりん バッジ画像
2023/10/28 21:32

まんまる里芋コロッケ✨
可愛くて存在感が 半端ないです。😄
食べたらシュレッドチーズが トロ〜リ😋
たまりませ~~んです。😍

しかし里芋2㎏って どのくらいでしょうか?
凄い量なんでしょうね。😨😲


summer
2023/10/29 07:00

チーズトロ〜リ💕
きっと父ちゃん お気にいってくれるんちゃうかな😊
里芋 重いから 2キロ😱ってなるけど そんなにないよ
里芋の一つが7センチぐらいかな
1バックにそれが7個か8個ぐらい入ってるの4パック🤣

Miyabi
2023/10/28 20:55

summerさま、こんばんは。

里芋2kg⁉️😳😳😳
下処理も大変な里芋を
コロッケになさるなんて、
さすがです✨✨

里芋は、手が痒くなるので、
さわることもできず、
手袋をしてお料理致します。

美味しそうですね!
ボリューム満点✨✨


summer
2023/10/28 21:18

里芋が 痒いですね💦
2キロでも もう少し食べたかったんかな〜って感じでした😅
とてもおいしかったです😊

Miyabi
2023/10/28 21:33

summerさま、
里芋コロッケ、
美味しすぎるのですね✨✨

止まらなくなる美味しさ🥰
頂いてみたいですね☺️

summer
2023/10/29 07:01

おはようございます
simpleな野菜 里芋と玉ねぎスープの味に 家族にも大好評でした💕