🐰材料・分量　
　　　🌱ハンバーグin目玉ちゃん

　🥕合挽き肉                 250g

    🥕玉葱　　　　　    中1/2

　🥕パン粉　　　　　大さじ5

　🥕牛乳　　　　　　40ml

　🥕卵　　　　　　　1個

　🥕塩　　　　　　　少々

　🥕胡椒　　　　　　少々

　🥕水　　　　　　　50ml

　　　　🌱バーグソース

　🥕ケチャップ　　　大さじ3

　🥕ウスターソース　大さじ1

　　　　🌱付け合わせ野菜

　🥕じゃがいも　　　中1/2

　🥕人参　　　　　　中1/2

　🥕コーン　　　　　適宜

　🥕バター　　　　　大さじ2

　🥕ほうれん草　　　少々

🐰下準備

❶ じゃがいも、人参は３つに切って面取りをする。

　じゃがいも、人参、ほうれん草はボイルしておいて下さいね⌒(u_u*)⌒

🐰手順　🌱ハンバーグin目玉ちゃん

❶玉葱はみじん切りをフライパンで炒める。

❷挽肉に塩少々を加えてよ〜く混ぜて、材料を全部入れて早く混ぜる。

❸3個に分けて空気を抜きながら、棒状の形にしてまあるくする。

❹ハンバーグの両面8分焼き、真ん中に生卵を落とし水を入れ蓋をする。

❺竹串を刺して肉汁が透明になると完成です。

　バーグをお皿に移し、使ったフライパンにケチャップとウスターソースを入れ軽く煮詰める。

　　　　　🌱添え野菜

❶フライパンにバターを入れコーンを炒める。

❷じゃがいも、人参は軽く焼き目を付ける。

※あとは、お好きなお野菜でも良いですよぉ〜

🎋今日のお願い

母の熱が下がり抗生物質が効きます様に🙏