Bri
2025/11/20 10:20
ご飯が進む🍚ハフハフ甘辛お豆腐ステーキ丼🔥
白米、三十雑穀米、玄米、なんでも合います❣️
🌿材料🌿
⭐️ソース
中濃ソース 大さじ2
減塩醤油 大さじ2
コチュジャン 大さじ1
ごま油 大さじ1
白コショウ 小さじ1/4
みらいのしょうが 適量
ニンニク 2かけ（みじん切り）
⭐️木綿豆腐 1丁（水気を切って押し固め、角切りにする）
⭐️コーンスターチ 大さじ2
⭐️植物油
⭐️スナップエンドウ 300g なければいんげんなど歯ごたえのあるお野菜で😊
⭐️炊いたご飯 2カップ
⭐️かいわれなどのグリーン、お好みでゴマ（盛り付け用）
🌿作り方🌿
1. ソースの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
2. 角切りにした豆腐とコーンスターチをボウルに入れて軽く混ぜ合わせます。
3.フライパンに油を入れて中火で熱します🔥
豆腐を加えてカリッとするまで8～10分ほど炒めます。豆腐をフライパンから取り出します。スナップエンドウと少量の水を加えます。蓋をして、柔らかくなるまで3～5分蒸します。
4. 豆腐とソースをフライパンに戻します。火が通りソースが全体になじむまで混ぜ合わせます🔥
豆腐と野菜をご飯の上に盛りつけて、お好みでゴマとかいわれを添えてお召し上がりください😊
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件の返信
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投稿を表示見てるだけでもご飯が進みそうな一品ですね。脇役のかいわれ、ゴマがなんともいい役目していますね😊
ご飯、何倍でもいけそうですです😍
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投稿を表示Briちゃん
めっちゃくちゃ そそられた🤤
コチジャンに中濃ソース この組み合わせ 最高‼️
ヤンニョムやんな👍
豆腐を揚げずに 炒めるってのが 作る側にはポイント高し👏
作ります
うちの男子たち 絶対唸るわ😆😆😆
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投稿を表示なんていうことでしょう‼️
こんな オシャレになって
お豆腐 喜ぶわ～😄
美味しそう😋😋
ひまわりが 同じに作っても
煮物にしか 見られないわ(笑)😁
その差は センス(笑）でした😂🌻🌻🌻
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投稿を表示お写真が素敵過ぎます✨🤩
とっても素敵で美味しそうですね😋
中濃ソース使いきれず、いつも半分位使っては、賞味期限が切れてしまうので、こちらのレシピで消費できそうです🤭
是非、作ってみたいです((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ💓
コーンスターチの代わりに片栗粉でも大丈夫ですか？