みん

2023/12/28 14:21
牛すじたっぷりネギ焼き
先日柔らかく煮込んだ牛すじのみを冷凍保存していたので、そちらを使ってネギ焼き作りました。
混ぜて焼くだけなので、簡単時短ですよ〜😊
牛すじが無ければ豚バラを乗せて焼いても美味しいです。
材料 2枚分
・柔らかく煮た牛すじ 150g
・こんにゃく 200g
・醤油 大さじ1
・甜菜糖 小さじ1〜2
・小ネギ 2束
・キャベツ 大2枚
・べっぴんはとむぎ 20g
・卵 1個
・お好み焼きの粉 100g
・水 100g
タレ
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
トッピング
・鰹節 適量
作り方
1、牛すじ、小ネギ、こんにゃくを1㎝位にカットします。キャベツは千切り(summerさんにヒント貰いました✨)
2、牛すじ、こんにゃくを炒め、醤油、甜菜糖で味付けします。
3、ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせます。

4、フライパンに広げ、中火〜弱火で中まで火を通します。
5、お皿に移し、混ぜ合わせたタレを塗り鰹節を乗せたら完成です。
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件の返信
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投稿を表示お店レベルですね😳
とっても美味しそうです
みんさん家🏠食べに行きたいです❗️
自分で作れる自信ないです🥲
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投稿を表示ネギ焼き!美味しそうですね🤤うちの家庭ではほぼほぼ牛肉は買わないので違うお肉を入れてやってみたいですね💕︎
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投稿を表示素晴らしい👏
大阪と言えば ネギ焼き🤣
牛すじたっぷりでとても上品な仕上がり‼️
私も年明けにしようかな
牛すじ 買っとかな💨
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投稿を表示年末の集まりのおつまみ用に牛すじの煮込み購入済みなんです。
こんにゃくとかと合わそうと思ってましたが見た瞬間コレにする‼️ってなりました✨ 良いレシピありがとうございます😊
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投稿を表示わぁ➰🤩❗
お好み焼き風のネギ焼きに牛スジ🐮も
入っているとは😋🎵
絶対美味しそう🤤
おやつ🕒にも
ご飯🍚にも
お酒🍶🍻にもピッタリ🥰💕
1日何枚食べたくなるだろうかなぁ~🤣🤣
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投稿を表示まだ 3時ですが 見てしまったら お腹空いて来ました😅
牛すじ カロリー有ると思うのですが めっちゃ食べたいです ほんと 美味しそう🤤