玉ねぎは、すりおろしたものと繊維に沿って薄切りにしたものを使っています☺️
たまねぎスープのおかげで美味しい♪

子どもも大人もお気に入りの
ご飯にもパンにも合うメニューです🌸

□材料 4人分
・玉ねぎ　1個
・まいたけ　1/2株
・骨取り塩さば　3切れ
・小麦粉　適量
・オリーブオイル　大さじ1
☆トマト缶　1缶　
☆水　1/2カップ
☆ケチャップ　大さじ1と1/2
☆味噌　大さじ1
☆たまねぎスープ　小さじ2
☆すりおろしにんにく　小さじ1
☆ローリエ　1枚

□作り方
①玉ねぎは1/2はすりおろし、1/2は繊維に沿って薄切りにする。まいたけは食べやすい大きさに手でほぐす。
②さばを食べやすい大きさに切り、薄く小麦粉をまぶし、オリーブオイルで両面焼き目をつける。
③①②と☆を入れて15分ほど煮込み完成です。