ここばば
2023/03/13 00:09
カフェNaoさんのような罪悪感無いプリンかな
■材料・分量 写真は1度に3種作りましたが 材料は抹茶プリンです チョコレートプリンはココアとタンパクオトメまろやかカカオ味に変えるだけで🆗
カップ5〜6個
・卵3個
・低脂肪牛乳400ml
・てんさいオリゴ等60g
・粉雪コラーゲン適量
・宇治抹茶粉 大2
・蒸し用の水
・カラメル: てんさいオリゴ糖大2
・トッピング:生クリーム100ml
・タンパクオトメはんなり宇治抹茶 小2
・苺 適量
■作り方
①鍋にてんさいオリゴ糖を入れ煮詰め きつね色になったら 素早く火からおろす⇒予熱でだんだん焦げてしまうので注意です! ガラスカップに飴にならないうちに垂らしておく
②ボールに卵を3個割り なるべく泡だて無いよう優しくかき混ぜる
③②へ低脂肪牛乳とてんさいオリゴ糖と粉雪コラーゲンと宇治抹茶粉を入れて混ぜる ❈宇治抹茶粉が溶けない場合は裏ごしして最後 玉の粉をゴムベラ等を使いヘラの腹を当ててこすとなめらかな抹茶プリン液が出来ます
④①に③をガラスカップの8分目くらいまで注ぎ入れる ❈カップの縁に泡があり仕上がりを気にする場合 キレイな濡れふきんで指にまとわせ泡を触ると消えます
⑤深めの鍋にガラスカップが1/3程度浸るくらいの水を沸騰させておき その後中火にし④を入れ５分そして弱火で５分 計10分で出来上がり それを冷蔵庫で1時間程冷やす
⑥生クリームを泡立てタンパクオトメはんなり宇治抹茶味を入れ更に泡立てホイップクリーム出来上がり 冷えたプリンに絞り袋で生クリームデコレーションし苺トッピングで完成です♥
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投稿を表示すごーい👏手作り素敵ですね✨
売って欲しいです✨牛乳が飲めないので豆乳でもできるでしょうか？罪悪感のないプリン❤️作ってみたいです✨
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投稿を表示う～～ん😍💕💕
私も今日はちょうどプリン投稿でしたが、
しげさんのプリンが食べたいです～～✨✨
お鍋で蒸し焼きにされてるのですね🎶（私はオーブン任せ😅）
一度に3種類なんて贅沢で素敵✨✨
添える生クリームにタンパクオトメで
それぞれのプリンに合うクリームに変身させて
ヘルシーに美容に、そして美味しく💗
言うこと無し👍なプリンですね✨✨
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投稿を表示おぉ❗美味しそう🎵
プーがダイエットしていた時(タマリバ始めの頃)に作っていたタンパクオトメのほぼ固めるだけのようなプリンの最新バージョンですね🤗🎶
何だかパティシエみたい💗
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投稿を表示わぁ！タンパクオトメで、プリンだなんて、発想がなかったです😊✨✨
めちゃ美味しそう⤴️
オシャレですね〜😍
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投稿を表示詳しい作り方投稿してくれたから私も作る💕
プリン🍮大好き❤
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投稿を表示カラフルでヘルシーなプリンですね💕
プリンのレシピを改めてみたことがなかったので
こうやって作るんだ…と勉強になりました🌸
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投稿を表示おー‼️
これはすごい💕
一度に食べてもいいの😍
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投稿を表示生クリームにタンパクオトメ入れると美味しいですよね💕
私も『生クリーム✖︎はんなり宇治抹茶味』大好きなので嬉しくなっちゃいました🌿
そして、1回でよくばりプリン最高ですね🤤💕
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