タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

プー バッジ画像
2023/03/19 13:24

ソフト豆腐クッキー

絹豆腐              150g

オイル              40g

ハチミツ          40g

卵                       1個

薄力粉             150g

(バニラエッセンス)好みで

こなゆきコラーゲン

八百屋ファイバー

しあわせミックスナッツ🥜

しあわせドライフルーツ🍇

 

①オイルとハチミツ🍯、卵🥚を良く馴染むまで混ぜる

②豆腐をこし①に入れ良く混ぜる

③薄力粉をふるいにかけ混ぜる

④③を絞りに入れる

 

※トースターの鉄板にホイルをしき、その上にクッキングシートしく

 

⑤※のクッキングシートの上に生地を絞り1000wのトースターで約5分焼く

⑥クッキー🍪をおおうかのようにホイルをかぶせて10〜15分焼く(好みの焼き具合に)

⑦余熱を取り完成💗💗

 

出来立ては熱いので⚠️

 

見た目以上にソフトでまだ若干温かいうちに食べると…💗

まるで豆腐パンケーキのようなクッキー🍪

 

美容にも良くナッツ🥜やドライフルーツ🍇の香ばしさと豆腐の甘さがたまらないカントリーマ○○のような外はカリ❗中はフワなソフトクッキーの出来上がりです❣️

コメントする
5 件の返信 (新着順)
きなこ
2023/03/23 13:36

美味しそうなお写真📸にコメント失礼致します☺

お豆腐がクッキーに変身してくれるなんて体にとっても優しい素敵なおやつ時間ですね🍪💕💕


プー バッジ画像
2023/03/23 16:19

ありがとうございます🎵
そうなんです💗
半分程度は豆腐で出来ていて一口食べても味は豆腐❗
ほんのり甘い味が癖になりそうなクッキー🍪でした🎵
家族で食べても特別に豪華なクッキーではないのですが…
『何故か食べたくなっちゃうんだ』っと大好評🤗🎶

みん バッジ画像
2023/03/20 22:30

豆腐クッキーを見るのは初めてです👀
ふんわり、しっとり、優しいクッキー❤️
美味しそうです☺️
体にとっても良いおやつですね!


プー バッジ画像
2023/03/21 17:30

ありがとうございます🎶
見た目はクッキー🍪味は豆腐❗
一口目は『これクッキー🍪❔』っと思えるくらいふんわりしてパンケーキに思えてきますが鼻から大豆の香りがすうっーと抜けて行くんです😍

はなはな
2023/03/20 21:54

お豆腐を使ったクッキー🍪✨
タマチャン商品も沢山入ってヘルシーですね✨美味しそうです👏
丁寧なレシピありがとうございます😊


プー バッジ画像
2023/03/21 17:27

ありがとうございます🎶

半分が豆腐なので通常のクッキー🍪よりはヘルシーかと✨
タマちゃんLife達がフルーティーな感じや香ばしさを出してくれて豆腐料理ではあまり味わえないような味の組み合わせになりました🎵

美味しそうなお豆腐くっきー🍪✨
お豆腐もクッキーも大好きな私にはたまりません😋💓💓
トースターで簡単につくれるところも素敵です~🌼
今度のおやすみに子供たちと一緒につくってみます😚


プー バッジ画像
2023/03/20 12:58

まぁ❗
よっぴさんもお豆腐好きでしたか🤗



プーも出来上がりに母親にあげたのを始めに
『何でか食べたくなっちゃうんだよね〜』
っと減るわ減る🤣

最後にはプーの分5枚しかなくなっちゃいました😅



特別に甘いわけでも
とびっきり美味しいわけでもない
のに不思議な豆腐の力を発揮した
クッキー🍪でした🎵

おぎそん
2023/03/19 19:19

お豆腐でできてるとは思えないくらい
ふっくらボリューミーなクッキーですね💕
好きなナッツやドライフルーツで楽しめますね🎶
このうつわを囲んでティータイムしたいです😍


プー バッジ画像
2023/03/20 13:03

さすがにクッキー🍪はオイル無しはできませんでしたが半分以上が豆腐なクッキー🍪は出来上がりました🎵

見た目でも伝わりますか❗
ふんわりソフトなクッキーで初めの一口は『パンケーキ❔』って思うくらいソフトでした🎵

この器🤣
食器棚の奥〜から引っ張り出して見つけてきましたよ❣️
これなら皆さんで囲んでお話が楽しめそう🤗🎶