■材料・分量
グラスカップ2個
・卵　2個

・きな粉　大さじ1
・豆乳300cc
・粉黒糖　30g
・ゼラチン 4g　＋水10cc

トッピング用

・粉黒糖　小さじ1

・水　大さじ1

・ななつのしあわせとろけるナッツ和風きな粉仕立て　数粒　※えぬさんからお土産に頂いた黒豆きな粉も載せ美味しかったです　

えぬさんありがとうございます😊

■作り方

①鍋に豆乳を入れ人肌に温める
②ゼラチンをふやかし　レンチン20秒で溶かす
③器に卵を割り砂糖ときな粉を入れ、泡だて器でよく混ぜて　①に入れ弱火で卵の生臭みを消す程度(1〜2分)で火を止め溶けたゼラチンを入れよ〜くかき混ぜる
④器に③を入れ冷蔵庫で冷やし固める

⑤鍋に粉黒糖と水を入れ中火で2〜3分で簡単黒蜜作り　トッピングしたとろけるナッツに回しかけ出来上がり　

身体に優しい　美味しいプリンの出来上がりです🍮