わたしのひとさら【レシピ】

簡単に出来るクッキーを🍪

【  材料  】

●卵　　　　　　　　　１個

●米油　　　　　　　　40g

●豆乳　　　　　　　　10g

●きび砂糖　　　　　　20g

●塩　　　　　　　　　ひとつまみ

⭐︎米粉　　　　　　　　55g

⭐︎アーモンドプードル　20g

⭐︎おからパウダー　　　20g

⭐︎カカオパウダー　　　5g

⭐︎ベーキングパウダー　4g

ピーカンナッツ                20g

【  作り方  】小さいの21個ぐらい

               〜オーブンを160℃に予熱〜

①●をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる

②⭐︎をビニール袋かボウルでよく混ぜ合わせて①にいれる

③シリコンヘラで混ぜ合わせて　粉感がなくなったら　砕いたピーカンナッツ（私は割れピーカンナッツを使いました）を入れて混ぜる

④天板にオーブンシートをひいて　③の生地を　スプーン２つ使って　落としていきます

綺麗に形作らない方が　出来上がりが　可愛いです

⑤オーブン160℃で25分（ご家庭のオーブンで調整してしてください）焼いたら出来上がりです

天板を出してそのまま　冷まします

私は　甘いクッキーが得意でないので　極力　きび砂糖減らしました

私にはちょうどいいですが　甘めがお好きな方は40gぐらいいれても　大丈夫です👌

ピーカンナッツでなくて　溶けないチョコチップとかでも　可愛いです🩷