わたしのひとさら【レシピ】

はなはな
2025/09/30 21:00

🌿簡単✨ポテトグラタン🌿

時間がない時に簡単に作れる時短グラタンです

言われなきゃわからない簡単さ😆

忙しい時に作ってみてくださいね✨

 

🔶材料・分量🔶2人分
・大きめじゃがいも、たまねぎ各1個
・薄切りにしたマッシュルーム4個(他のきのこでもOK)ほうれん草などのお好きな野菜


◉豆乳(牛乳)200cc、たまねぎスープ小さじ1、粒胡椒、刻みニンニク1片


・無臭ココナッツオイル、豆乳シュレッドチーズ(とろけるタイプのチーズでもOK)適量

 

🔶作り方🔶
①じゃがいもとたまねぎはスライサーでフライパンなどにそのまま入れます

他の野菜もここにいれてOK!

✳︎じゃがいもは水にさらしません☝️


②ココナッツオイル少量で中火で炒めます


③じゃがいもが半透明になったら弱火にして◉を入れて蓋をしてじゃがいもが柔らかなるまで煮ます(10分位かな?)


④耐熱容器に③を入れてチーズをかけてトースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり✨

 

ホワイトソースを作らなくてもバターを入れなくてもあっさりめの満足グラタンになります

それにヘルシーで嬉しいです😊

 

薄切りじゃがいもでとろみもつくので水にさらさないで使ってくださいね🌱

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7 件の返信 (新着順)
azuazu
2025/10/03 11:54

はなちゃんの時短料理シリーズ、ほんとに参考になります!
ホワイトソースなしでも十分濃厚でおいしそうです。
タマスがいい仕事してくれますね。


はなはな
2025/10/03 19:03

ありがとうございます😊
簡単なものばかりですがそう言ってもらえるとお役に立てたかな?と嬉しいです✨

しお
2025/10/02 20:19

きのこ、じゃがいも、豆乳、どれも大好きでストックしてるものばかりなので真似っこしてみます🤤🍄🧡


はなはな
2025/10/03 07:46

ありがとうございます😊
簡単ですのでぜひぜひ✨
時間ない時でも食べたくなる時満足できます✨

shiori バッジ画像
2025/10/02 18:43

グラタンにもにんにくが!
はなはなさんがにんにく使っているレシピみてここにもにんにくかー!とハッとすること多いです!
今度入れてみようっと


はなはな
2025/10/02 19:16

ニンニク1日1片食べるようにしてるんです🧄✨(身体にいいそうと聞いてから)
お肉とかいれない淡白な味の料理の時入れるとなんだか美味しいですよ😋

shiori バッジ画像
2025/10/03 18:26

なるほど、ビーガンのレシピににんにくや生姜が頻発するのに納得です!
あ、私ビーガンじゃないですけどね!

はなはな
2025/10/04 05:42

ビーガンの方レシピをあまり見た事がないですが薬味とか使って工夫されてるイメージはあります!

summer
2025/10/01 08:27

はなちゃん
これいい‼️‼️‼️
私が作るホワイトソース入りも大概簡単だと思ってたけど はなちゃんのこれは 時短で尚且つヘルシー🩷
最高やわ👍
我が家にはありがたいrecipe❣️


はなはな
2025/10/01 21:17

summerさんのホワイトソースの作り方もダマにならずいいですもんね✨
それさえも面倒になったら…してみてください😂
だし粉とお味噌ちょっと入れたら…と思いましたが時間ないので冒険やめました!今度やってみたいです😋

summer
2025/10/01 23:42

はなちゃん
それ 名案👍
だし粉と味噌 いいわ きっと👏

ま〜
2025/10/01 07:47

ポテトグラタン🥔涼しくなってきたので温かく美味しそうです🤤
ジャガ芋お水にさらさないんですね🤔
ずっとお水にさらしてからお料理してました🤗作ってみます保存しましたよ🩷


はなはな
2025/10/01 21:15

とろりとさすためにデンプン残しました!不思議とホワイトソースみたいなトロミつきますよ✨
肌寒くなったら食べたくなりますね😋

いづみ
2025/10/01 05:25

シンプルで簡単、その上ヘルシーなのに美味しそう(´ω`)
箱買いしたじゃがいもが終わった所ですがまた買ってこなければ……🥔


はなはな
2025/10/01 06:57

時短で洗い物少ないと嬉しいですよね😊
最近こうでなくちゃいけないを覆すレシピが多くなってきました
面倒くさいだけなんですけど食べたい欲から簡単にしちゃってます😆
じゃがいも箱買いしたことない😆

いづみ
2025/10/02 05:21

手抜きじゃなくて手間抜きですからね、美味しければ無問題です!

じゃがいも主食(おやつ)なのでよく箱買いしています🥔🥔🥔
北海道産がやっぱり美味しいので通販でまとめて購入です(((o(゚▽゚)o)))

はなはな
2025/10/02 19:10

北海道は土がいいんでしょうか?
なんでも美味しいですよね😋
箱買いしてみたい😆

いづみ
2025/10/03 05:08

ほくほく感が違う気がします(っ ॑꒳ ॑c)
お米の代わりに蒸かし芋にしたり具沢山の味噌汁に入れて芋煮風にしてみたりetc……
あっという間ですよ!🥔

はなはな
2025/10/03 07:47

主食にするんですね!
それはすぐ無くなりそうですね!
美味しいじゃがいもは塩だけでも美味しいですもんね😋
食べたくなってきました✨

ラビット
2025/09/30 21:18

とっても美味しそうなポテトグラタンですね😋
涼しくなって、グラタンやドリアが食べたくなる季節ですよね〜😊

私もじゃがいもは水にさらさない派です♪はなはなさんもさらさないんだと嬉しくなっちゃいました。
なすも、水にさらしません😊今のお野菜は昔ほどアクがないので、殆のお野菜はさらさずに使ってまーす😅


はなはな
2025/09/30 22:41

ありがとうございます😊
ついナスは水につけますが本当ですね
なるほどです!
栄養も流れそうですもんね