タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

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2023/06/30 13:15

ヤマザキさん家のハーブチキングリル〜夏Ver.🌿

塩レモン麹に漬け込んだ鶏胸肉が
驚くほどしっとりジューシィです😋!

 

リクエスト頂いた
塩レモン麹を使ったお料理🙋‍♀️

 

米にもパンにもナンニデモ合います︎👍🏻 ̖́-
酒は確実に進むくんなので飲みすぎ⚠️注意⚠️

 

〜材料〜
◆鶏胸肉2枚

◆塩レモン麹 大3

◆ローズマリー4本

◆オリーブオイル⠀適量

 

【お好みの野菜】

【ほりにしor喜スパイス→適量】

 

〜recipe〜

🦌食べる前日


鶏胸肉にフォークなどで刺し下処理しておく。


①ジップロック袋(Lがオススメ)に

【⠀鶏胸肉2枚、塩レモン麹 大3、ローズマリー4本、オリーブオイル⠀適量】を入れる。

 

②【ほりにしor喜スパイス】もまぶしてよく揉み寝かせます。

 

🦌当日
①オーブンを200℃に余熱する。


②予熱している間に、

お好みの大きさに野菜を切ってボウルに入れて
オリーブオイルを、もこみちばりにかけたらば
準備はOK!

 

③余熱完了後、30分〜40分くらい焼く。


めちゃめちゃ簡単&最高にうまいので

ぜひ作ってみてください🥰!!



野菜はあるものなんでも入れちゃうスタイルで🫰🏼♡

 

余談ですが

私は、仕事が終わり帰宅したら

一刻も早くごはん支度をしたいので

【手洗い、うがい、オーブン予熱】

 

こちらの3セットがルーティン化しております💁‍♀️(笑)

 

焼いてる間にタマリバ深夜徘徊

村散歩しがちです👩‍🦯💕

 

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3 件の返信 (新着順)
こちおば
2023/07/01 12:02

za k iさま
シンプルで、素材を活かしたお料理。
で美味しそうー
思い切りわたし好みです😋

お料理とかも、いつも素敵ですが…
コメントもとても楽しいです〜😆


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2023/07/01 13:16

こちおばさん
コメントありがとうございます☺️
うれしいですー!!

ぜひぜひ作ってみてください🥰
今回のオーブン焼きの素なる
レモン麹のレシピも、少しずつ作っていってますので来週中にはアップできるかと🍋

たいがいふざけたおしてますが
いつでもお気軽に話しかけてくださーい🙉❤️

こちおば
2023/07/01 13:25

ありがとうございます☺️
レモン麹‼︎🍋✨
レシピ楽しみにして、まってまーす😆

塩レモン麹 にローズマリー・・・
私も食べなくてもわかりました。コレ美味しい😋❣️
今度真似っこさせていただきます💖

【手洗い、うがい、オーブン予熱】めっちゃ大事ですね😂

あの、全部作る準備終わった後に気づく絶望的な【オーブン予熱】。

私もお料理する日はこれを唱えておきます〜🎶


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2023/07/01 02:11

リー様

きっとリーさん気に入ってもらえると思います😍👌
ぜひ作ってみてください✨

オーブン予熱忘れた時のあの絶望感半端ないですよねw w w

特にお菓子系の時は「なんでーーー😭」って悲しみの声が漏れますw
一刻も早く焼きに入るおまじない🫰是非に😘

はなはな
2023/06/30 17:55

食べなくてもわかります。コレ美味しい😋
野菜もジューシーですね👏
調味料とかとても大事ですよね。素材の味を引き出してくれますよね😋


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2023/07/01 02:08

めっちゃ美味しいんですよー🤤

私、タレやらなんやらかける時はかける女なんですけど
素材の味、味わう時は味わいたくります🫡笑

麹もそうなんですけど
マヨやらめんつゆやら手作りするようになってから
料理の調理も結構シンプル系になってるカモです🦆❤️

はなはな
2023/07/01 09:39

いつもお洒落で美味しそうなものばかりで楽しそうで好きです✨💋
私は濃い味付けが苦手なんでいつもあっさり系にしちゃうんで家族には不評😂
でもこんな風なお料理は家族も好きだからとても参考になります✨

zaki バッジ画像
2023/07/01 10:07

わぁー❤️なんと嬉しいお言葉😍
今日も一日頑張れます!!
ありがとうございます✨✨



味付けみんな好みが違うと大変ですよねー😭

相方は濃い味×塩分モリ男って感じなのですが、私が胃が丈夫な方でないので
薄味×塩分控えめが理想でして
(遅めごはんなので翌日めっちゃ浮腫むのもいや🤣)

自家製ダレや麹で各自調整🫡て感じです(笑)

オーブン調理や
大皿ってほんに楽チンですし
平日でも、週末にも
焼くだけなのにごちそうになってくれますよね✨

石窯ドームと結婚します👰‍♀️(笑)

はなはな
2023/07/01 11:16

私もそうです。濃い物とか甘いもの食べると何だか調子悪くなっちゃって。
だから嫌いになっちゃった😆

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2023/07/01 13:12

そですよねー😭🥢

大嫌い、大嫌い、大嫌い
大好き〜Ah〜👧👱‍♀️👩‍🦰🎤

っていいながら調子を見て調整です🤏
あ、専門学生時代の学祭に
つんくさんきた覚えがwww

はなはな
2023/07/01 19:16

そのフレーズですぐ歌がわかるって😂
つんくさん来たんだ❗️
今となっては貴重な思い出ですね🎤

zaki バッジ画像
2023/07/01 19:22

モロにモー娘。ASAYAN世代すぎてwww

生シングルベッドやばかったです(笑)

ほんで別の年に藤井フミヤさんも来てくれたんですけど生トゥルーラブやばかったです😂🎸♥️

はなはな
2023/07/01 20:00

それ2人共ヤバいやつですよー😍
感動したと言えば、私はドリカムの大阪LOVERで泣いた記憶があります😂 
あーブレーキランプ5回点滅して欲しい🤣

zaki バッジ画像
2023/07/01 20:07

ドリカムは見たことないですが
ライブ絶対楽しいやろなぁー✨✨
絶対感動ですわー!!!
5回点滅で号泣😭だばぁー

そうそう
今日ラジオで岡村靖幸流れてる思ったら
ちょうど大阪でライブとのこと💨

ライブにフェスに随分ご無沙汰です🙋‍♀️

はなはな
2023/07/01 20:57

今月あるバンドのLIVE行くんですー😭
行く前からだばぁーです😂
大阪は沢山LIVEあるからいつでも行ける感で良いですね✨羨ましいです✨
元気もらえる👍