わたしのひとさら【レシピ】

１人お昼ごはんです😄

夏に冷製でよく作る納豆パスタを温かいまま作りました😋

■材料・分量・１人分
レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。
・パスタ　100g
・塩　大さじ1（茹でる用）
・綾菜式減塩だし粉　小指1弱
・つゆの素　大さじ1

・ごぼうを揚げた米油　大さじ1

・ごぼうチップス　適量

・長ネギ　5cm位　みじん切り

■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
①パスタは塩をいれ、表示より1分短く茹でる
②納豆は、私の拘りで360回混ぜてます(笑)100回まぜたら、ねぎを加え100回、タレを加え100回、残り60回混ぜる。
③①の湯を捨て、めんつゆと米油を入れてよく和え器にいれる。納豆をのせ、ごぼうチップスをトッピングして完成です。
 

チップスのレシピは、昨日のせているので省きました。

チップスの食感と香ばしさが、アクセントになって、とっても美味しいパスタになりました。
 

今日は、冷凍庫の収納と、キッチン後ろの二段目の収納の断捨離をしました。

一日一善は、自転車で銀行に行く途中に反対から来る自転車に道を譲り会釈を交わしました。