今朝のおにぎりはこんな感じにしてみました✨

軽く握って形はいびつですが、ひとくち食べる度にほろっと崩れる感じが好きです☺️

材料

米

お好きな三十雑穀米

小豆🫘

お好きな梅干し

焼き海苔

作り方

1、お米1合に対し雑穀米大さじ１、小豆15gを普通に炊く。水は雑穀米と小豆の分、少し多めに入れると良いです。

2.梅干しを崩して１つはご飯に混ぜて、１つはご飯の中に入れ、おにぎりを作る。

握るときに手のひらに塩を少しつける。

3、焼き海苔を巻いて完成です。

海苔は少し炙るとパリッとして、香りもたって、より美味しく感じます☺️

汁は三十雑穀薬膳スープをお湯で溶き、蒸し大豆と青ネギをプラスしました。