わたしのひとさら【レシピ】

lemon
2026/02/07 18:11

パン食にドライ納豆♪

朝食のサラダに『しあわせドライ納豆』をプラスしました。

自分や家族の健康プラスに。

離れて暮らす子供が帰省時に、ドライ納豆を渡そうと思っています。

 

サラダのレシピ

■材料・分量
・『しあわせドライ納豆』…5g
・キャベツ…35g
 (水…大さじ1位、塩…小さじ⅛、かつおだし…適量)
・ブロッコリースプラウト…適量
・蒸しさつま芋…適量

 (炊飯時に蒸し皿に入れてついでに作ると楽です)

・卵…1個

・ウィンナー…2個(画像はロング1本をカット)

・油…適量

・ゴマドレッシング…適量

・ノンオイルツナ…ツナ缶½個

 

■作り方
①キャベツは一口サイズにカットし、大さじ1位の水と一緒にフライパンに入れ、蓋をして湯気が出るまで強火にかける。

 湯気が出たら、火を弱火にして2分加熱。キャベツの芯を試食して固いようなら更に火にかけて調整、熱いうちに塩とかつおだしを振りかけ混ぜる。

 
②フライパンに油を入れて、卵・ウィンナーを焼く。
③お皿に①、その上に『しあわせドライ納豆』・ドレッシング・ツナをのせ、②・さつま芋・ブロッコリースプラウトも添える。
 

■ポイント

・画像は判りやすいように『しあわせドライ納豆』を避けてツナを置いていますが、他の食品と一緒に食べる場合はドライ納豆に水分を含ませた方が食べやすいです。
あらかじめ、ツナやドレッシング等と混ぜておくのもいいかもしれません。

・おにぎりとドライ納豆の相性もアレンジ中ですが、水分を加えても粘りは出ない印象です。

・キャベツを蒸す際の水分量・火力は使用鍋によって変わるかと思います。無水調理可能なフライパンでのレシピです。

 

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その他のレシピ

・キーウィ½個、自家製豆乳ヨーグルト大さじ3、インカインチプロテイン小さじ½、キビ糖小さじ¼

・豆乳1:牛乳3

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2 件の返信 (新着順)
summer
2026/02/08 16:49

emonさん
サラダにドライ納豆 いいですね👏
なるほど 汁気のあるものと からめておけば食べやすいんですね‼️
私 毎朝納豆は食べるんですが 嫌いではないですが 匂いが得意でないので ご飯に混ぜたりできず 単品で一気食べなんです
ドライ納豆なら いけそうですよね
ずっと気になりながら😅


lemon
2026/02/08 18:07

summerさん

凄いです、匂いが得意でないのに毎朝食べられているなんて!
私も一人暮らしするまでは納豆は好きでは無かったのですが、やはり健康を意識して時々食べてを続けたらいつのまにか抵抗なく食べれるようになりました。

テレビの特集で、納豆を混ぜる前に水を少し加えてすくうように混ぜると粘りが空気を含んで美味しく・苦手な方には食べやすくなる紹介をされていました。
検索すると出てくると思うので、参考にしてくださいね♪

タマチャンのドライ納豆は、低温フライ製法らしく、単体で食べると気にならないんですが他の食材との硬さに差があると違和感を感じてしまって。
ドライ納豆を軽く砕いてもいいのかもしれませんが、お箸でつまむには食べにくいかもしれません。
なので、事前に水分とからめておくと硬さも緩和されて食べやすいかと思います。

機会があればトライしてみてくださいね♪

summer
2026/02/08 18:53

lemonさん
ありがとうございます😊

子どもたちの手前 嫌な顔もできず😅
毎朝 一気食べ😂

お水入れるの 明日の朝からやってみます‼️‼️‼️
ありがとうございます

ドライ納豆も ポチッとしてみます

ひまわり バッジ画像
2026/02/07 22:45

あら〜 美味しそう
確かに ドライだわね

スッキリしてるように見えますね

苦手な人にも 食べてもらえそうですね🤗🌻🌻🌻 


lemon
2026/02/08 12:30

美味しそう、と言ってもらえると嬉しいです♪
ドライ納豆はフライ製法の為か、生の時のような粘り・匂いが無いので納豆が苦手な方にもトライしやすいと思います。
他の食材と一緒に食べると、コクを感じます。油分の効果かな?

ひまわり バッジ画像
2026/02/08 12:33

何だか 興味 深々

普通のが 平気で 食べられるんだけど 挑戦してみたいですね

lemonさんの 説明に 惹かれたわ🤗🌻🌻🌻

lemon
2026/02/08 13:01

機会があればチャレンジしてみてくださいね♪
レシピのサラダは、ツナもノンオイルなので全体的にオイル分少な目な為、ドライ納豆の少ない油分もコクと感じたのかな?
なので、ドレッシングや他の食材の組み合わせでも感じ方が変わるかもしれません。

ひまわり バッジ画像
2026/02/08 13:03

どうも 有り難う 御座います🙇🌻🌻🌻