タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

こいぬ バッジ画像
2023/04/04 23:19

たまごたっぶりタルタル

■材料・分量
・たまご4つほど
・マヨネーズ好みで
・岩塩少し
・玉ねぎ1/5

・きゅうり3~4センチ

・レモン汁少し

・玉ねぎスープほんとに少し

・粒マスタードあれば少し

 

■作り方
①たまごを茹でる
②玉ねぎときゅうりをみじん切り

(フードプロセッサーあれば簡単です)
③調味料全て合わせる
④茹でたまごの殻をむき、調味料と合わせる
 

 

タマゴ感が強めの

タルタルソースです✨

 

⭐️使うのは

パンに

茹でたり焼いたじゃがいも、

トマト、きゅうりなど野菜にディップ

魚のムニエルに

鶏肉に

 

⭐️味変

ケチャップや溶けるチーズで

むふふ🎵

 

 

気が向くと作るタルタルですが

タマゴ感強めで

色々な物にかけます。

 

今日はきゅうりと冷やしピーマンに

使いました🎵

 

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4 件の返信 (新着順)
shiori バッジ画像
2025/01/25 22:35

タルタル大好き!
ピーマンの肉詰め風にタルタル入れてグリル焼きはしますが冷やしピーマンはやったことないのでいつか作ってみます!

万能タルタルソース美味しそうです✨
タルタルソースって本当になんでも美味しくしてしまう魔法のソースですよね😚💓
とろけるチーズで味変はやったことがないので気になります!😮
今度チャレンジしてみますね~😋


こいぬ バッジ画像
2023/04/06 15:12

コメントありがとうございます。☺️

次男が自宅にいた頃は
鶏肉焼いて
このタルタルかける
が、一番多かったですね。

玉子とチーズは
相性◎なので
オープンサンドというか
ホットサンドメーカーがあれば
むふふになります🎵

プー バッジ画像
2023/04/05 14:50

何でも使えるタルタルソースですね💗
何だかハンバーガー🍔が食べたくなってきちゃいましたよ〜🤤🤤

プーはハンバーグとパン🍞を持参しますね👍タルタルソースさ〜ん待っていてくださいね〜🤣🎶


こいぬ バッジ画像
2023/04/06 15:08

コメントありがとうございます。☺️

ハンバーグとパン?
あら🧡
大歓迎というか
むしろ
お願いします☺️

張り切って
タルタル作ります✨

こいぬ バッジ画像
2023/04/05 07:08

氷水に浸ける冷やしピーマン
パリパリして美味しいんです🎵


みん バッジ画像
2023/04/05 08:10

おはようございます。
私も今朝たまご潰してたまごサンド作って食べました☺️
氷水に浸けるひと手間でパリパリのピーマン🫑、絶対美味しいですね✨

プー バッジ画像
2023/04/05 15:58

ピーマンも氷水でパリパリなんですね🎵
野菜達はそうなるパターンが多いのかな😙

こいぬ バッジ画像
2023/04/06 14:01

コメントありがとうございます。☺️

玉子サンド
美味しいですよね🎵

パリパリピーマンは
テレビで去年みて
実際居酒屋で食べて
それからたまに家で食べてます🎵

冷やすだけで
パリパリになり
苦味が減り食べやすくなります🎵

こいぬ バッジ画像
2023/04/06 15:07

コメントありがとうございます。✨

冷やすのはピーマンだけで
トマトときゅうりは買ったばかりで
常温でしたよ✨

冷やすと美味しいかも?です☺️