Bri (Briciolina )
2023/12/15 13:05
植物性材料だけのお豆腐キッシュ
植物性材料だけのお豆腐キッシュ
ヴィーガン、ベジタリアン、アレルギー、乳糖不耐症、植物性料理を作ってみたい方々への参考になれば嬉しいです😊
フィリング材料
⭐️木綿豆腐300-400g
⭐️ニュートリショナルイースト2スプーン
⭐️お醤油2スプーン
⭐️レモンジュース1スプーン
⭐️豆乳（まめミルク）2スプーン
⭐️やさいプロテイン1スプーン
⭐️オリーブオイル1スプーン
具材材料
⭐️お好きな野菜たち
今回はざく切りじゃがいも、玉ねぎ、マッシュルーム、ほうれん草
⭐️塩胡椒、ガーリックパウダー適量
クラスト材料
（市販品でも大丈夫）
薄力粉 200g
オリーブオイル90g
まめミルクの豆乳90g
塩適量
作り方
1: クラスト材料を全て混ぜます
2: 生地を丸型の形に沿って広げ、フォークで数か所穴を開け、200°Cに予熱したオーブンで13分ほど焼きます
3: フィリングの材料を全てブレンダーで撹拌します
4: 野菜たちを炒め軽く塩胡椒、ガーリックパウダーを振り、余分な水分が飛ぶまで加熱します
5: フィリングと野菜たちを合わせて、焼き上がったクラストの中に加え、180°Cに予熱したオーブンで30分程度焼きます
6: 焼き上がったところに豆乳チーズ適量をふりかけて更に数分焼きます
⭐️濃い味が好きな方は白味噌を入れてみてください
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件の返信
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投稿を表示こんばんは🌙
美味しそうなキッシュに引き寄せられてきたら卵不使用！？
これであれば卵アレルギーを持つ母と卵強いと蕁麻疹や嘔吐してしまう私(アレルギー検査は引っ掛からない)にとっては最高です✨
キッシュ大好きですが少ししか今まで食べられなかったので、皆でたくさん食べられると今からワクワクしております🎶
今からは流石に眠気が襲ってきて無理なので…今度作ってみます💪🏻
愛犬達用もアレンジして作ってみたいです💭
素敵なレシピ有難うございます🥰
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投稿を表示ヘルシーキッシュですね。
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投稿を表示おはようございます😊
身体にやさしいくて美味しいそうな
キッシュですね✨
野菜もたっぷり入っていて最高です。
これからの時期人が集った時のおもてなしにもいいですね✨
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投稿を表示キッシュ好きです✨美味しそう😋
お豆腐でヘルシー😋
中に入ってるニュートリショナルイースト！！
チーズが食べれないとわかった時に色々探してて一度購入したことがあるんです。チーズの代用としてはまったく別物で😂使い道に困った記憶があります。
キッシュに入れると良かったんですね。
今、味を想像するとキッシュなら食べられた！と思いました😋
参考になりました。ありがとうございます😊
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投稿を表示クリスマスの日に出したいキッシュですね！
美味しそう🤤
お野菜もたっぷりとれますね💕︎
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投稿を表示Briciolinaさんスゴイ👏
凄すぎるよ～👀❗
どうやったらこんなアイデアか浮かんで来るのか🤭プーを弟子にしてもらいたいくらいです✨
これなら糖尿病の方でも食べれる方も出て来るでしょうね～👍
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投稿を表示今回もプロのような素敵なお料理とお写真でうっとりしていまーす😍
テーブルコーデも構図も素敵過ぎて🤩
どうしたら、こんなふうに素敵なお写真が撮れるのでしょうか？
本当に素敵です💖✨💓
お写真から美味しさかが伝わってきました😋💖